Kentang dan Ubi
Udara dingin dan lembap di dalam kulkas dapat merusak tekstur dan rasa kentang serta ubi. Pati dalam kentang dan ubi akan lebih cepat terurai menjadi gula, membuatnya terasa terlalu manis. Simpan kentang dan ubi di tempat kering yang tidak terkena sinar matahari langsung.
Bawang Bombay
Kelembapan di dalam kulkas dapat membuat bawang bombay menjadi lembek, kusam, dan berjamur. Simpan bawang bombay di tempat kering, cukup sejuk, dan tidak terkena sinar matahari langsung.
Tomat
Tomat sebaiknya tidak disimpan dalam kulkas karena udara dingin dapat membuatnya kusam dan lembek. Tempat penyimpanan terbaik untuk tomat adalah di tempat yang memiliki sirkulasi udara lancar, seperti di atas meja dapur.
Biji Kopi
Biji kopi sebaiknya tidak disimpan dalam kulkas karena kelembapan dapat membuat kopi menjadi encer dan aroma kurang kuat.
Biji kopi juga dapat menyerap aroma bahan makanan lain dalam kulkas. Simpan biji kopi dalam wadah kedap udara di tempat yang tidak terkena sinar matahari langsung.
BACA JUGA:Hujan Deras, Tiga Desa Terjadi Longsor
BACA JUGA:KPU OKU Selatan Lakukan PSU Pemilu 2024
Kacang-kacangan
Simpan kacang-kacangan mentah di tempat kering dan jauh dari sinar matahari langsung, karena menyimpannya di kulkas dapat mengurangi rasa gurih khasnya. Kulit kacang juga dapat menyerap bau dalam kulkas.
Jahe
Jahe sebaiknya tidak disimpan dalam kulkas karena dapat menyebabkan pertumbuhan jamur dengan cepat saat jahe kembali membeku. Simpan jahe pada suhu ruang yang terhindar dari sinar matahari langsung.
Dengan memahami jenis makanan yang sebaiknya tidak disimpan dalam kulkas, diharapkan kita dapat lebih waspada dan menghindari risiko keracunan.(*)