OKU EKSPRES.COM - Capcay kuah bisa menjadi pilihan masakan sederhana yang rasanya tetap istimewa.
Tak perlu repot membeli di luar, hidangan ini bisa dibuat sendiri di rumah dengan bahan yang mudah ditemukan dan cara memasak yang praktis.
Dirangkum dari resep Chef Renata Moeloek, berikut bahan dan langkah pembuatannya:
Bahan-bahan:
100 gr udang, kupas kulitnya
3 buah sosis, iris serong
5 buah jamur kancing, belah menjadi tiga bagian
5 buah jagung muda, potong sepanjang 3 cm
1 buah brokoli, dipotong per kuntum
1 buah wortel, iris tipis
5 lembar sawi putih, potong-potong
2 batang daun bawang, potong 2 cm
3 siung bawang putih, cincang halus
½ buah bawang bombay, cincang halus
1 sdt merica bubuk
Kategori :