OKU EKSPRES COM- Gemblong adalah salah satu jajanan tradisional khas Nusantara yang masih digemari hingga kini. Teksturnya kenyal dari tepung ketan, berpadu dengan balutan gula merah yang legit dan harum.
Biasanya disajikan saat santai sore bersama teh hangat atau kopi, gemblong menjadi simbol sederhana dari camilan tempo dulu yang tak lekang oleh waktu. Meski terlihat sederhana, cita rasanya mampu membangkitkan kenangan masa kecil. Yuk, coba buat sendiri di rumah!
Bahan-Bahan:
Adonan Kue:
250 gram tepung ketan
14 sendok makan kelapa muda parut
1 sendok teh garam
150 ml air
Minyak goreng secukupnya
Bahan Baluran Gula:
100 gram gula merah, serut halus
50 gram gula pasir
100 ml air
½ sendok teh garam
Langkah Membuat Kue Gemblong:
Kategori :