Tambahkan campuran susu pada bagian jeli lainnya, tuang di atas jeli merah, lalu biarkan membeku.
Setelah mengeras, potong dadu dan sajikan dengan nata de coco, biji selasih, es serut, dan sirup pandan.
3. Kue Nangka Nata de Coco
Selain minuman, nata de coco juga bisa dijadikan bahan dalam pembuatan kue. Kombinasi manisnya nangka dan nata de coco menciptakan tekstur yang lembut dan lezat.
BACA JUGA:Pengacara Harvey Moeis: Itu bukanlah korupsi?
BACA JUGA:Ngaku Kerap Lakukan Pengujian
Bahan:
½ bungkus tepung hunkwe
500 ml santan dari ½ butir kelapa
2 lembar daun pandan, ikat simpul
¼ sdt garam
75 gram gula pasir
⅛ sdt vanili bubuk
10 mata nangka, potong kecil
100 gram nata de coco merah
Cara Membuat:
Kategori :