Resep Pempek Adaan Khas Palembang, Gurih dan Lezat!

Selasa 04 Mar 2025 - 14:54 WIB

Reporter : Putri

Editor : Gus Munir

BACA JUGA:Resep Pempek Kulit Gurih dan Lezat

BACA JUGA:Rahasia Sukses Membuat Pempek Kapal Selam yang Lezat dan Anti Gagal

Bahan Kuah Cuko:

- 500 gr gula merah batok

- 60 gr cabai rawit hijau

- 12 siung bawang putih

- 2 sdm ebi kering, rendam dalam air hangat

- 2 sdm cuka

- 30 gr asam jawa, larutkan dalam air hangat

- 2 sdt garam

- 2 sdm gula pasir

- 750 ml air

Cara Membuat:

Membuat Kuah Cuko:

1. Rebus air bersama gula merah dan asam jawa hingga mendidih.

2. Haluskan ebi, cabai rawit, bawang putih, dan sedikit air dengan blender.

Tags : #olahan berbahan dasar tepung sagu dan aci memang memiliki banyak penggemar. salah satu yang paling terkenal dari palembang adalah pempek dengan kuah cuko yang khas. meskipun banyak tersedia di berbagai daerah #oku ekspres #membuatnya sendiri tentu memberikan kepuasan tersendiri. berikut ini resep pempek adaan ala devina hermawan yang bisa dicoba di rumah! #lifestyle #kuliner

Kategori :