Jika Anda ingin membuat kolak yang aman untuk pengidap diabetes, labu kuning bisa menjadi bahan utama. Berikut resep sederhana yang bisa Anda coba:
Bahan:
�250 gram labu kuning
�100 gram kolang-kaling
Bahan Kuah Gula:
�800 ml santan
�2 lembar daun pandan
旼aram secukupnya
旼ula khusus diabetes secukupnya
Cara Membuat:
BACA JUGA:5 Manfaat Kurma Ajwa untuk Tubuh, Nomor 1 Jarang Orang Ketahui
BACA JUGA:5 Manfaat Bawang Goreng Bagi Kesehatan
1.Masak santan bersama air, aduk agar santan tidak pecah.
2.Tambahkan daun pandan, labu, dan kolang-kaling, lalu aduk hingga labu empuk.
3.Tambahkan gula dan garam secukupnya. Sebaiknya gunakan gula yang khusus untuk penderita diabetes.
4.Aduk hingga semua bahan tercampur rata, dan kolak siap disajikan.
Kategori :