OKU EKSPRES - Pernah mencicipi fish and chips dengan saus cocol putih yang gurih? Saus tersebut adalah saus tartar yang terkenal dan sering disajikan sebagai pendamping makanan gorengan seperti kentang atau ikan.
Jika kamu ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, resep saus tartar ini cukup mudah untuk diikuti. Berikut adalah cara sederhana untuk membuat saus tartar yang enak dan lezat.
Bahan-bahan:
• 4 sdm mayones
• 2 sdm bawang bombay cincang
• 1 butir telur rebus cincang
• 1 sdt air jeruk nipis/lemon (atau bisa menggunakan vinegar)
• 1 sdt kental manis
• Garam dan merica bubuk secukupnya
• Daun parsley cincang secukupnya
Cara Membuat:
BACA JUGA:7 Bahan Alami yang Ampuh untuk Mengatasi Rambut Rontok di Rumah
BACA JUGA:Manfaat Luar Biasa Daun Kemangi Untuk Tubuh
1. Untuk mengurangi rasa pedas pada bawang bombay, sangrai sebentar bawang bombay hingga terasa lebih lembut.
2. Campurkan bawang bombay yang sudah disangrai dengan telur cincang dan mayones dalam sebuah wadah.