OKU EKSPRES - Susu kedelai terbuat dari kacang kedelai yang direndam, dihaluskan, dan direbus sebelum disaring untuk menghasilkan minuman yang kaya nutrisi.
Dibandingkan dengan susu nabati lainnya, susu kedelai memiliki kandungan gizi yang paling mirip dengan susu sapi rendah lemak, menjadikannya pilihan populer bagi banyak orang.
Selain rasanya yang lezat, susu kedelai juga menawarkan berbagai manfaat kesehatan.
Berikut tujuh manfaat utama susu kedelai untuk kesehatan tubuh:
BACA JUGA:Makanan yang Dapat Meningkatkan Daya Ingat
BACA JUGA:Manfaat Buah Naga untuk Kecantikan Wajah: Rahasia Kulit Sehat dan Bersinar
1. Alternatif Pengganti Susu Sapi
Susu kedelai adalah pilihan yang sangat baik bagi mereka yang tidak mengonsumsi susu sapi, baik karena alergi, intoleransi laktosa, atau pola makan vegetarian. Susu kedelai bebas laktosa dan gluten, sehingga aman untuk orang yang memiliki alergi terhadap kedua zat tersebut.
2. Meningkatkan Sistem Imun Tubuh
Kandungan protein, vitamin, dan mineral dalam susu kedelai dapat mendukung sistem kekebalan tubuh. Nutrisi-nutrisi ini membantu produksi sel darah putih dan antibodi yang penting untuk melawan infeksi.
Selain itu, antioksidan seperti flavonoid dan isoflavon dalam susu kedelai juga berperan dalam melindungi tubuh dari kerusakan sel akibat radikal bebas.
3. Meringankan Gejala Menopause
Susu kedelai mengandung isoflavon, senyawa fitoestrogen yang dapat membantu menyeimbangkan kadar hormon estrogen dalam tubuh.
BACA JUGA:Mengatasi dan Mencegah Karang Gigi: Tips untuk Menjaga Kesehatan Gigi dan Gusi
BACA JUGA:5 Tips Jitu Agar Gorengan Lebih Sehat dan Tidak Berminyak