�65 ml santan kental instan
�1/2 sdt garam halus
�2 lembar daun pandan (simpulkan)
�1/2 sdk tepung maizena (larutkan)
�300 ml air
Cara Membuat:
1.Masak Ketan Hitam:
旸idihkan air dalam panci, kemudian masukkan daun pandan dan jahe.
昐etelah air mendidih, masukkan ketan hitam, masak selama 5 menit dengan api besar.
昐etelah 5 menit, matikan api dan tutup panci rapat-rapat selama 30 menit.
BACA JUGA:Manfaat Ikan Tongkol untuk Kesehatan dan Cara Mengolahnya dengan Tepat
BACA JUGA:Resep Salad Sayur Segar Tanpa Mayones
昐etelah 30 menit, nyalakan kembali api, masak selama 7 menit dengan panci tetap tertutup.
昐etelah ketan empuk, masukkan gula merah, garam, dan vanili. Aduk rata hingga gula larut.
昑ambahkan larutan tepung tapioka, aduk rata, dan matikan api.
2.Buat Kuah Santan: