Resep Sambel Goreng Tempe, Gurih, Pedas, dan Manis

Rabu 13 Nov 2024 - 19:49 WIB
Reporter : Gus Munir
Editor : Eris Munandar

BACA JUGA:Alami Kecelakaan, Mobil Pickup Diduga Mengangkut BBM Ilegal Terbakar Dua Orang Tewas

BACA JUGA:Panduan Lengkap Budidaya Kentang: Dari Persiapan Lahan Hingga Panen

- Haluskan semua bahan bumbu halus menggunakan blender atau ulekan.

- Panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

- Masukkan bumbu halus, tumis hingga matang dan minyak mulai terpisah dari bumbu.

- Tambahkan daun salam, serai, dan lengkuas. Aduk hingga merata.

- Masukkan tempe dan kentang goreng, aduk hingga tercampur dengan bumbu.

BACA JUGA:Cara Menggunakan Tomat untuk Perawatan Kulit Wajah

BACA JUGA:Transaksi Tanpa Ribet dengan Qris BRImo, Bisa Dimana Saja

- Tambahkan kecap manis, gula merah, garam, dan gula pasir. Aduk hingga bumbu meresap.

- Koreksi rasa, tambahkan garam atau gula sesuai selera.

- Masak hingga semua bahan matang dan bumbu meresap sempurna.

- Angkat sambal goreng tempe dan sajikan.

Tips Membuat Sambal Goreng Tempe yang Lezat:

- Pilih tempe yang berkualitas, tidak terlalu tua agar teksturnya tetap lembut saat digoreng.

- Gunakan minyak yang cukup saat menggoreng tempe agar hasilnya renyah dan kering.

Kategori :