Resep Bolu Kukus Mekar

Reporter: M.RAFI RAHMADIANSYAH |

Editor: Gus Munir |

Kamis , 03 Oct 2024 - 15:18

Ilustrasi: Bolu Kukus Mekar-Photo: istimewa-M.RAFI RAHMADIANSYAH

OKU EKSPRES- Bolu Kukus Mekar adalah salah satu jenis kue yang populer di Indonesia. Kue ini terbuat dari bahan-bahan sederhana seperti tepung terigu, gula, telur, dan baking powder. Proses pengukusnya membuat tekstur kue menjadi lembut dan empuk.

Istimewanya, Bolu Kukus Mekar memiliki bentuk yang khas, yaitu mekar atau membuka di atas saat dikukus, sehingga terlihat menarik dan menggugah selera.

Kue ini juga sering dihias dengan berbagai topping, seperti meses, keju, atau gula halus, menambah daya tariknya.

Popularitasnya terus berkembang, dan saat ini Bolu Kukus Mekar bisa ditemukan di berbagai penjuru Indonesia, baik di pasar tradisional maupun dalam acara-acara spesial.

Bahan-bahan:

250 gram tepung terigu

2 butir telur

200 gram gula pasir

1 sdt SP (pengemulsi)

200 ml air soda (misalnya Pepsi)

3 sdm susu bubuk

Secukupnya pewarna makanan

resep bolu kukus mekar                            oku ekspres- bolu kukus mekar adalah salah satu jenis kue yang populer di indonesia. kue ini terbuat dari bahan-bahan sederhana seperti tepung terigu, gula, telur, dan baking powder. proses pengukusnya membuat tekstur kue menjadi lembut dan empuk.
istimewanya, bolu kukus mekar memiliki bentuk yang khas, yaitu mekar atau membuka di atas saat dikukus, sehingga terlihat menarik dan menggugah selera.
kue ini juga sering dihias dengan berbagai topping, seperti meses, keju, atau gula halus, menambah daya tariknya.
popularitasnya terus berkembang, dan saat ini bolu kukus mekar bisa ditemukan di berbagai penjuru indonesia, baik di pasar tradisional maupun dalam acara-acara spesial.
baca juga:8 manfaat jus timun: dari diet hingga menjaga kesehatan kulit dan tulang
baca juga:lezatnya kue talam tradisional: resep autentik dengan sentuhan modern
bahan-bahan:
250 gram tepung terigu
2 butir telur
200 gram gula pasir
1 sdt sp (pengemulsi)
200 ml air soda (misalnya pepsi)
3 sdm susu bubuk
secukupnya pewarna makanan
cara membuat:
baca juga:6 cara mengatasi rambut berminyak dan lepek
baca juga:tips merawat tumblr agar tetap bersih dan tahan lama
persiapan: siapkan cetakan bolu kukus, bisa menggunakan cetakan kertas atau cetakan silikon. panaskan kukusan hingga mendidih.
kocok telur: dalam mangkuk besar, masukkan telur, gula pasir, dan sp.lalu kita kocok menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan hingga berwarna pucat.
campurkan bahan kering: dalam wadah terpisah, ayak tepung terigu dan susu bubuk. setelah itu, masukkan campuran tepung ke dalam adonan telur secara bertahap sambil diaduk perlahan.
tambahkan air soda: setelah tercampur rata, tuang air soda perlahan-lahan ke dalam adonan. aduk hingga semua bahan tercampur merata.
baca juga:buru pemain naturalisasi untuk posisi penyerang, kevin diks masuk incaran
baca juga:pelatih belanda kritik program naturalisasi indonesia, langsung diserang netizen
pewarnaan: bagi adonan ke dalam beberapa wadah jika ingin menggunakan beberapa warna.kita tambahkan pewarna makanan sesuai selera kita dan aduk hingga warna merata.
tuang adonan: tuang adonan ke dalam cetakan yang telah disiapkan, isi sekitar 3/4 dari cetakan agar ada ruang untuk mengembang.
kukus: kukus adonan dalam kukusan yang sudah dipanaskan selama sekitar 15-20 menit atau hingga matang. jangan buka tutup kukusan selama proses pengukusan agar kue tidak bantat.
sajikan: setelah matang, angkat dan biarkan dingin. kue siap disajikan.
baca juga:pemakaman marissa haque diiringi isak tangis
baca juga:pak tarno alami stroke
selamat mencoba! bolu kukus mekar yang lembut dan cantik siap memanjakan lidah.
baca juga:pencairan dana hibah bantuan keuangan parpol dilakukan dua tahap
baca juga:soal dugaan penelantaran pasien, bakal berikan sanksi jika ada pelanggaran