Resep Membuat Kroket Tak Mudah Pecah

Kroket -Foto:Fimela-Hesti

OKU EKSPRES - Selain risoles, kroket juga menjadi camilan favorit banyak orang. Kroket sering dianggap sebagai gorengan premium karena menggunakan bahan-bahan yang spesial. 

Sayangnya, kroket sering kali hancur saat digoreng, membuat kita kecewa karena gagal menikmati kroket yang sempurna.

Namun, sebenarnya ada beberapa cara untuk membuat kroket di rumah agar tidak mudah pecah. Berikut ini adalah beberapa tipsnya:

Cara Membuat Kroket Tidak Mudah Pecah. 

BACA JUGA:Tunangan Hanya Gimmick untuk Iklan Parfum

BACA JUGA:Syahrini Umumkan Usia Kehamilan 7 Bulan

Kukus Kentang dengan Kulitnya

Saat membuat kroket, sebaiknya kukus kentang dengan kulitnya. Jangan kupas kentangnya sebelum dikukus karena kentang yang sudah dikupas akan menyerap lebih banyak air, membuatnya menjadi lebih lembek dan rapuh. 

Kentang yang dikukus dengan kulitnya akan lebih padat dan tidak mudah hancur saat digoreng.

Jangan Lama Menggulung

Jangan terlalu lama menggulung kroket di tangan. Cukup pastikan permukaan kroket tertutup dengan sempurna dan jangan mengisi terlalu penuh. 

Menggulung terlalu lama bisa membuat kentang menjadi lembek dan mudah hancur.

BACA JUGA:Manchester City Bakal Jual Ederson

BACA JUGA:Chelsea Bersaing dengan Arsenal Untuk Dapatkan Osimhen

Tag
Share