Meningkatkan Kesehatan Jantung hingga Otak, Ini Manfaat Kerang Hijau
Kerang hijau memberikan banyak manfaat untuk Kesehatan. -Foto: resepkoki.id-Gus munir
OKU EKSPRES - Kerang hijau adalah jenis seafood yang berasal dari perairan laut tropis Indo-Pasifik, termasuk Indonesia.
Dikenal dengan daging yang kenyal dan lembut, kerang hijau sering diolah dengan bumbu saus padang.
Selain rasanya yang lezat, kerang hijau juga kaya akan nutrisi yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Berikut adalah beberapa manfaat kerang hijau:
Mencegah radang sendi
Kerang hijau mengandung omega-3 yang memiliki sifat antiinflamasi, membantu mengurangi peradangan dan mengatasi gejala radang sendi.
BACA JUGA:3 Pilihan Warna Cerah untuk Eksterior Rumah yang Elegan dan Segar
BACA JUGA:7 Sayuran yang Bantu Si Kecil Tumbuh Tinggi dan Sehat
Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Dengan kandungan protein, selenium, dan zinc yang tinggi, kerang hijau membantu meningkatkan produksi enzim dan hormon, memperbaiki sel dan jaringan, serta memperkuat sistem imun tubuh.
Meningkatkan fungsi otak
Kandungan asam lemak omega-3, khususnya DHA (docosahexaenoic acid), serta vitamin B12 pada kerang hijau dapat meningkatkan fungsi otak, melindungi kognisi, dan memperkuat daya ingat seiring bertambahnya usia.
Menjaga kesehatan jantung
Kerang hijau mengandung omega-3 yang membantu menurunkan kadar trigliserida dalam darah, yang berhubungan dengan penurunan risiko penumpukan plak di pembuluh darah dan penyakit jantung, termasuk serangan jantung dan gangguan irama jantung.
Mencegah anemia
- Tag
- Share
-
-
