Salak Bali: Nutrisi dan Manfaat Kesehatannya

Reporter: Hesti |

Editor: Gus Munir |

Jumat , 01 Nov 2024 - 11:48

Ilustrasi MANFAAT SALAK BALI -foto :alodokter.com-Hesti

salak bali: nutrisi dan manfaat kesehatannya                            okue ekspres - salak bali adalah buah yang kaya akan nutrisi dan memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.
meskipun sering dianggap dapat menghambat buang air besar (bab), salak bali sebenarnya mengandung serat yang baik untuk pencernaan. selain itu, buah ini juga menawarkan manfaat kesehatan yang mengesankan jika dibandingkan dengan buah-buahan lainnya.
dibandingkan dengan jenis salak lain, seperti salak pondoh, salak bali memiliki tekstur yang lebih renyah, rasa yang lebih manis, serta daging buah yang tebal dan berair.
ciri khasnya meliputi bentuknya yang hampir bulat sempurna dan daging buah berwarna putih pucat, berbeda dari salak pondoh yang lonjong dan berwarna kekuningan.
baca juga:manfaat minum air putih untuk kesehatan
baca juga:mac mini 2024 hadir dengan ukuran lebih kecil
nutrisi dalam salak bali
dalam 100 gram salak bali, terdapat sekitar 60 kalori, 85 gram air, dan hampir tidak mengandung lemak. kandungan nutrisinya meliputi:
1 gram protein
14 gram karbohidrat
1,3 gram serat
95 miligram kalsium
25 miligram fosfor
salak bali juga mengandung senyawa antioksidan seperti karotenoid, flavonoid, dan polifenol yang bermanfaat bagi kesehatan.
manfaat salak bali untuk kesehatan
dengan beragam nutrisinya, salak bali memberikan banyak manfaat, antara lain:
baca juga:renault emblème, mobil konsep dengan visi dekarbonisasi masa depan
baca juga:ai menulis seperempat kode di google
1. menambah energi karbohidrat dalam salak bali berperan penting dalam meningkatkan metabolisme dan energi. dalam 100 gram salak bali, kandungan karbohidratnya setara dengan hampir setengah porsi nasi merah, menjadikannya alternatif sumber karbohidrat. 
namun, penderita diabetes disarankan untuk tidak mengonsumsi salak bali secara berlebihan, karena karbohidratnya bisa meningkatkan gula darah.
2. mencegah sembelit dan perut kembung banyak orang yang ragu mengonsumsi salak karena khawatir dapat menyebabkan sembelit.
namun, jika dikonsumsi secukupnya dan disertai dengan cukup cairan, salak bali justru baik untuk pencernaan. kandungan seratnya membantu melancarkan bab dan mencegah sembelit, serta dapat membantu saat perut kembung atau maag.
baca juga:reddit catatkan keuntungan pertama sejak ipo, saham meroket 42%
baca juga:samsung luncurkan perangkat xr, kapan?
3. menjaga kesehatan mata antioksidan karotenoid dalam salak bali bermanfaat untuk kesehatan mata. nutrisi ini melindungi sel-sel di retina dari kerusakan akibat sinar matahari, serta mengurangi risiko degenerasi makula dan katarak.
4. meningkatkan daya ingat kandungan karotenoid dalam salak bali juga dapat meningkatkan aliran darah ke otak dan mengurangi peradangan, yang berkontribusi pada peningkatan daya ingat. 
namun, untuk mempertajam daya ingat, penting juga untuk berolahraga secara teratur, membaca, berinteraksi dengan orang lain, tidur yang cukup, serta mengonsumsi makanan bergizi.
salak bali menawarkan banyak nutrisi dan manfaat kesehatan yang mungkin belum banyak diketahui orang. selain dinikmati langsung, buah ini juga dapat dijadikan berbagai olahan, seperti asinan atau manisan.
baca juga:gelar razia di blok hunian warga binaan
baca juga:fokus padamkan api yang berpotensi mengancam pemukiman warga
untuk memenuhi kebutuhan nutrisi harian, kombinasikan salak bali dengan buah-buahan lain seperti nanas, pir, apel, dan jambu.