Salak Bali: Nutrisi dan Manfaat Kesehatannya
Ilustrasi MANFAAT SALAK BALI -foto :alodokter.com-Hesti
OKUE EKSPRES - Salak Bali adalah buah yang kaya akan nutrisi dan memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.
Meskipun sering dianggap dapat menghambat buang air besar (BAB), salak Bali sebenarnya mengandung serat yang baik untuk pencernaan. Selain itu, buah ini juga menawarkan manfaat kesehatan yang mengesankan jika dibandingkan dengan buah-buahan lainnya.
Dibandingkan dengan jenis salak lain, seperti salak pondoh, salak Bali memiliki tekstur yang lebih renyah, rasa yang lebih manis, serta daging buah yang tebal dan berair.
Ciri khasnya meliputi bentuknya yang hampir bulat sempurna dan daging buah berwarna putih pucat, berbeda dari salak pondoh yang lonjong dan berwarna kekuningan.
BACA JUGA:Manfaat Minum Air Putih untuk Kesehatan
BACA JUGA:Mac Mini 2024 Hadir dengan Ukuran Lebih Kecil
Nutrisi dalam Salak Bali
Dalam 100 gram salak Bali, terdapat sekitar 60 kalori, 85 gram air, dan hampir tidak mengandung lemak. Kandungan nutrisinya meliputi:
1 gram protein
14 gram karbohidrat
1,3 gram serat
95 miligram kalsium
25 miligram fosfor
Salak Bali juga mengandung senyawa antioksidan seperti karotenoid, flavonoid, dan polifenol yang bermanfaat bagi kesehatan.
- Tag
- Share
-
-
