Resep Cilok dengan Saus Kacang

Reporter: Hesti |

Editor: Gus Munir |

Jumat , 11 Oct 2024 - 11:57

Ilusyrasi: Cilok saus kacang-Photo: istimewa-Hesti

resep cilok dengan saus kacang                            oku ekspres- cilok merupakan makanan yang biasanya disajikan dengan cara direbus atau dikukus, memberikan tekstur yang kenyal dan lembut. untuk menikmati cilok, kamu bisa menusuknya dengan tusukan bambu agar lebih praktis saat menyantap.
tak ketinggalan, cilok disiram dengan saus kacang yang lezat, ditambah taburan bawang goreng dan daun bawang cincang untuk meningkatkan aroma dan rasa yang menggugah selera.
resep cilok saus kacang
  jika kamu baru mulai belajar membuat cilok, resep ini sangat cocok untuk dicoba. bahan-bahannya sederhana dan proses pembuatannya pun mudah.
bahan-bahan (untuk 3 porsi):
200 gram tepung tapioka
125 gram tepung terigu
2 siung bawang putih, cincang halus
2 batang seledri, iris halus
½ sdt merica putih bubuk
250 ml air hangat
bahan bumbu kacang:
baca juga:cara membuat telur asin yang mudah
baca juga:kacang panjang: cara menanam dan manfaat kesehatannya
75 gram kacang tanah
25 gram kacang mede
2 siung bawang putih
1 buah cabai merah keriting
2 buah cabai merah
1 sdt garam
½ sdm gula merah
1 sdt air jeruk nipis
2 sdm kecap manis
350 ml air
cara membuat:
baca juga:ciptakan situasi kondusif jelang pilkada, polres ogan ilir gelar program cooling system
baca juga:lokasi debat kandidat masih disesuaikan anggaran
campurkan tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih, seledri, dan merica dalam sebuah wadah. tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga semua bahan tercampur rata.
ambil sekitar ½ sdm adonan, bulatkan, dan ulangi hingga semua adonan habis. sisihkan.
rebus cilok dalam air mendidih secara bertahap hingga matang, kemudian angkat dan tiriskan.
untuk membuat saus kacang, goreng kacang tanah, cabai, dan bawang putih hingga matang. angkat dan haluskan bahan tersebut.
baca juga:pastikan kesiapan pengamanan pilkada, lakukan pemeriksaan personel
baca juga:ratan tata, sang perintis tata group sebagai raksasa global, meninggal dunia
didihkan air, masukkan bumbu kacang yang telah dihaluskan, lalu aduk rata. tambahkan garam, gula merah, air jeruk nipis, dan kecap manis. aduk hingga semua bahan tercampur merata, kemudian angkat.
sajikan cilok bersama saus kacang yang telah disiapkan.
selamat mencoba!
baca juga:pemilih dari generasi milenial capai 30 persen
baca juga:berkembang pesat, investasi saham di sumsel mencapai 150 ribu investor

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran OKU EKSPRES 19 OKTOBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan