Cara Membuat Telur Asin yang Mudah

Reporter: Hesti |

Editor: Gus Munir |

Jumat , 11 Oct 2024 - 11:51

Ilustrasi: Telor Asin-Photo: istimewa-Hesti

cara membuat telur asin yang mudah                            oku ekspres- telur asin, yang biasanya terbuat dari telur bebek, dikenal dengan rasa gurih dan asin. selain lezat, telur ini juga kaya akan gizi dan dapat menjadi pendamping yang sempurna untuk berbagai hidangan.
kelebihan lainnya adalah telur asin tahan lama, sehingga bisa dinikmati kapan saja. berikut adalah cara sederhana untuk membuat telur asin menggunakan air garam.
bahan-bahan:
1 liter air
12 butir telur bebek
500 gram garam
1 toples yang dapat ditutup rapat
langkah-langkah membuat telur asin:
baca juga:kacang panjang: cara menanam dan manfaat kesehatannya
baca juga:ciptakan situasi kondusif jelang pilkada, polres ogan ilir gelar program cooling system
rendam telur: awali dengan merendam telur dalam air selama 2 menit. jika ada telur yang mengapung, segera buang, karena itu menandakan telur tidak baik.
bersihkan telur: setelah itu, cuci telur hingga bersih. lakukan dengan hati-hati agar kulitnya tidak pecah. keringkan telur setelah dicuci.
amplas kulit telur: amplas permukaan telur secara lembut untuk membuka pori-porinya, sehingga garam dapat meresap lebih mudah.
larutkan garam: campurkan garam ke dalam air dan aduk hingga larut sepenuhnya. tuangkan larutan garam ini ke dalam toples yang sudah disiapkan.
baca juga:lokasi debat kandidat masih disesuaikan anggaran
baca juga:pastikan kesiapan pengamanan pilkada, lakukan pemeriksaan personel
masukkan telur: letakkan telur perlahan-lahan ke dalam larutan garam, pastikan semua telur terendam. beri jarak sekitar 2 cm dari permukaan cairan.
proses perendaman: tutup toples dan biarkan telur merendam selama 10-12 hari. jika ingin rasa lebih asin, biarkan hingga maksimal 42 hari (6 minggu). jauhkan dari sinar matahari selama proses ini.
rebus telur: setelah perendaman selesai, rebus telur dalam air dengan api kecil selama 1 jam. hindari mendidihkan air agar telur tidak rusak.
alternatif mengukus: sebagai alternatif, telur dapat dikukus selama waktu yang sama.
baca juga:ratan tata, sang perintis tata group sebagai raksasa global, meninggal dunia
baca juga:pemilih dari generasi milenial capai 30 persen
siap disajikan: telur asin sudah siap untuk dinikmati.
dengan langkah-langkah ini, kamu dapat dengan mudah membuat telur asin di rumah. selamat mencoba!
baca juga:berkembang pesat, investasi saham di sumsel mencapai 150 ribu investor
baca juga:bukan sekadar kucing, olivia benson peliharaan taylor swift miliki kekayaan rp1,5 triliun

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran OKU EKSPRES 19 OKTOBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan