Kacang Panjang: Cara Menanam dan Manfaat Kesehatannya

Reporter: Hesti |

Editor: Gus Munir |

Jumat , 11 Oct 2024 - 11:47

Ilustrasi:kacang panjang-Photo: istimewa-Hesti

kacang panjang: cara menanam dan manfaat kesehatannya                            oku ekspres- kacang panjang adalah tanaman dari keluarga kacang-kacangan yang sering kita temui dalam menu sehari-hari. sayuran ini bisa disajikan dalam berbagai cara, mulai dari lalapan, direbus, ditumis, hingga menjadi pendamping ketupat saat hari raya idul fitri.
dengan nama ilmiah vigna unguiculata ssp. sesquipedalis, kacang panjang tumbuh merambat dan mudah ditemukan di daerah tropis, termasuk indonesia. di beberapa negara lain, sayuran ini dikenal dengan sebutan seperti yardlong bean, chinese long bean, atau asparagus bean.
cara menanam kacang panjang
menanam kacang panjang cukup sederhana. cukup masukkan 2-3 biji ke dalam lubang sedalam 1-2 cm dan tutup dengan tanah. dalam waktu sekitar 30 hari, tanaman ini akan mulai berbunga, dan setelah 45 hari, kacang panjang siap untuk dipanen. dengan waktu penanaman yang singkat, kacang panjang menjadi salah satu sayuran yang bisa ditanam sepanjang tahun, mirip dengan tanaman palawija lainnya.
manfaat kacang panjang bagi kesehatan
meskipun tampilannya sederhana, kacang panjang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, di antaranya:
baca juga:ciptakan situasi kondusif jelang pilkada, polres ogan ilir gelar program cooling system
baca juga:lokasi debat kandidat masih disesuaikan anggaran
menurunkan kadar gula darah: kacang panjang kaya akan serat dan rendah kalori, menjadikannya pilihan ideal bagi penderita diabetes.
meredakan nyeri: kandungan mineral dalam kacang panjang, seperti mangan, dapat membantu mengurangi gejala nyeri, termasuk nyeri haid.
menjaga kesehatan kulit: kaya akan vitamin c, kacang panjang membantu menjaga kulit tetap sehat dan memperlambat proses penuaan.
mencegah radikal bebas dan risiko kanker: vitamin c bertindak sebagai antioksidan, melindungi tubuh dari kerusakan radikal bebas yang dapat menyebabkan penyakit serius.
baca juga:pastikan kesiapan pengamanan pilkada, lakukan pemeriksaan personel
baca juga:ratan tata, sang perintis tata group sebagai raksasa global, meninggal dunia
menjaga kesehatan jantung: kacang panjang dapat meningkatkan sirkulasi darah dan melindungi organ jantung berkat kandungan antioksidannya.
mendukung kesehatan ibu hamil: sebagai sumber folat yang baik, kacang panjang penting untuk perkembangan janin dan mengurangi risiko cacat lahir.
menurunkan risiko rematik: kandungan vitamin c yang tinggi dapat membantu menurunkan kadar asam urat dalam darah, yang berkontribusi pada rematik.
menambah darah: kandungan zat besi dan mineral lainnya bermanfaat dalam meningkatkan produksi sel darah merah, membantu mengatasi anemia.
baca juga:pemilih dari generasi milenial capai 30 persen
baca juga:berkembang pesat, investasi saham di sumsel mencapai 150 ribu investor
meningkatkan stamina: dengan memperlancar sirkulasi darah, kacang panjang dapat membantu menjaga stamina selama aktivitas fisik.
dengan berbagai manfaat yang ditawarkannya, kacang panjang layak untuk dijadikan bagian dari pola makan sehat kita sehari-hari.
baca juga:bukan sekadar kucing, olivia benson peliharaan taylor swift miliki kekayaan rp1,5 triliun 
baca juga:masuk musim hujan, masih terjadi kebakaran di oki

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran OKU EKSPRES 19 OKTOBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan