Resep Praktis Asinan Buah: Segar, Pedas, dan Lezat untuk Camilan Keluarga

Asinan Buah yang Segar, Pedas, dan Lezat -Foto: Ist-

HARIANOKUS.COM- Rasanya yang gurih pedas membuat asinan buah menjadi camilan favorit banyak orang. Belum lagi, pilihan buah yang spesifik bisa memberikan cita rasa berbeda. Misalnya, asinan salak memiliki rasa yang lebih kecut, sementara asinan pepaya lebih manis dan gurih.

Saus asinan yang terbuat dari campuran gula, air asam, cabai, dan bumbu-bumbu khas memberikan aroma dan rasa yang khas pada asinan buah. Saus ini menciptakan sensasi pedas serta perpaduan manis dan asam yang menggugah selera.

Nah, bagaimana cara membuat asinan buah yang praktis dan lezat?

BACA JUGA:Mulut Pahit, Ini Penyebab dan cara mengatasinya yang wajib kita ketahui

BACA JUGA:Ketahui Dampak Konsumsi Ayam Broiler terhadap Kesehatan

Resep Asinan Buah yang Praktis

Sebenarnya, membuat asinan buah tidak terlalu sulit dan bisa dilakukan dengan mudah di rumah. Berikut ini cara membuatnya:

Bahan-bahan:

1.       Buah-buahan segar (mangga muda, nanas, jambu air, pepaya, bengkuang, dan lain-lain), kupas dan potong sesuai selera.

  1. Air asam (cuka atau air jeruk nipis).
  2. Gula pasir (secukupnya, sesuai selera).
  3. Garam (secukupnya, sesuai selera).
  4. Cabai rawit (opsional, sesuai selera), iris tipis.
  5. Kacang tanah goreng (opsional) sebagai topping.

Cara membuat:

  1. Campurkan buah-buahan yang telah dipotong ke dalam wadah besar.
  2. Tambahkan air asam secukupnya, lalu aduk hingga semua buah terendam air asam. Diamkan beberapa menit agar buah-buahan meresap.
  3. Buat saus asinan dengan mencampurkan gula pasir dan garam dalam air secukupnya. Aduk hingga gula dan garam larut, dan tambahkan irisan cabai rawit jika ingin sensasi pedas.
  4. Tuangkan saus asinan ke dalam wadah berisi buah-buahan yang telah direndam air asam, lalu aduk hingga semua buah terbalut saus secara merata.
  5. Taburi asinan buah dengan kacang tanah goreng sebagai topping, sesuai selera.
  6. Sajikan asinan buah dalam piring atau mangkuk, dan nikmati selagi segar.

Setelah mencoba resep asinan buah ini, jangan lupa untuk menjajal resep lainnya! (Win)

 

 

Tag
Share