Resep Frittata Tomat untuk Sarapan Praktis

Reporter: Gilbert Gaffin Pramudya |

Editor: Gus Munir |

Kamis , 05 Sep 2024 - 17:56

Ilustrasi: Resep Frittata Tomat -Photo: istimewa-Gilbert Gaffin Pramudya

OKU EKSPRES - Sarapan yang sehat dan praktis adalah impian banyak orang, terutama di pagi hari yang sibuk. Salah satu pilihan yang bisa menjadi solusi adalah **frittata tomat**, hidangan telur asal Italia yang mirip dengan omelet namun dipanggang dan lebih kaya akan isian.

Hidangan ini mudah dibuat, penuh gizi, dan sangat cocok disajikan sebagai menu sarapan atau brunch. Kombinasi antara telur yang lembut dan tomat segar menciptakan perpaduan rasa yang lezat, apalagi jika ditambahkan sedikit keju atau sayuran lainnya.

Frittata tomat bisa menjadi pilihan sehat karena kaya akan protein dari telur serta vitamin C dari tomat. Tidak hanya itu, frittata juga fleksibel—kamu bisa menambahkan berbagai bahan sesuai selera, seperti keju, bayam, atau bahkan jamur.

Resep berikut ini menggunakan bahan-bahan dasar yang sederhana dan mudah ditemukan, cocok untuk kamu yang ingin mencoba sesuatu yang baru tanpa ribet.

Bahan-bahan:

- 4 butir telur

- 2 buah tomat ukuran sedang, potong dadu

- 1/2 buah bawang bombay, cincang halus

- 2 siung bawang putih, cincang halus

- 50 gram keju parut (pilihan: keju cheddar atau mozzarella)

- 2 sendok makan minyak zaitun atau mentega

- Garam dan lada hitam secukupnya

resep frittata tomat untuk sarapan praktis                            oku ekspres - sarapan yang sehat dan praktis adalah impian banyak orang, terutama di pagi hari yang sibuk. salah satu pilihan yang bisa menjadi solusi adalah **frittata tomat**, hidangan telur asal italia yang mirip dengan omelet namun dipanggang dan lebih kaya akan isian.
hidangan ini mudah dibuat, penuh gizi, dan sangat cocok disajikan sebagai menu sarapan atau brunch. kombinasi antara telur yang lembut dan tomat segar menciptakan perpaduan rasa yang lezat, apalagi jika ditambahkan sedikit keju atau sayuran lainnya.
frittata tomat bisa menjadi pilihan sehat karena kaya akan protein dari telur serta vitamin c dari tomat. tidak hanya itu, frittata juga fleksibel—kamu bisa menambahkan berbagai bahan sesuai selera, seperti keju, bayam, atau bahkan jamur.
resep berikut ini menggunakan bahan-bahan dasar yang sederhana dan mudah ditemukan, cocok untuk kamu yang ingin mencoba sesuatu yang baru tanpa ribet. 
baca juga:vivo t3 pro resmi diluncurkan, layar amoled canggih dan performa snapdragon 7 gen 3 dengan harga terjangkau!
baca juga:samsung galaxy f05 siap diluncurkan di india dengan desain mewah dan fitur terbaru!
bahan-bahan:
- 4 butir telur
- 2 buah tomat ukuran sedang, potong dadu
- 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 50 gram keju parut (pilihan: keju cheddar atau mozzarella)
- 2 sendok makan minyak zaitun atau mentega
- garam dan lada hitam secukupnya
- daun basil atau parsley (opsional) untuk taburan
 cara membuat:
baca juga:redmi watch 5 active, smartwatch premium dengan fitur lengkap dan harga terjangkau!
baca juga:fitur terbaru instagram, tambahkan kreativitas di setiap postingan dengan font, animasi, dan efek keren!
1. persiapan bahan.
 potong tomat menjadi dadu kecil, cincang halus bawang bombay dan bawang putih. kocok telur dalam wadah hingga tercampur rata, lalu tambahkan sedikit garam dan lada hitam.
2. tumis bawang.
 panaskan minyak zaitun atau mentega di atas wajan yang dapat digunakan untuk memanggang di oven. tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan berwarna keemasan.
3. masukkan tomat.
 setelah bawang harum, tambahkan potongan tomat ke dalam wajan. tumis tomat hingga sedikit layu, namun masih mempertahankan teksturnya. ini akan memberikan frittata rasa segar dari tomat yang tidak terlalu lembek.
4. tuang telur.
setelah tomat mulai layu, tuang kocokan telur ke dalam wajan secara merata. pastikan tomat dan bawang tersebar di seluruh permukaan telur.
baca juga:performa luar biasa, bobot super ringan, ariel e-nomad siap ubah persepsi kendaraan listrik off-road!
baca juga:polres oku selatan dan insan pers gelar coffee morning bahas pilkada 2024
5. taburi keju.
 sebelum telur sepenuhnya matang, taburi keju parut di atas frittata. jika suka, tambahkan sedikit daun basil atau parsley untuk memberikan aroma segar.
6. panggang dalam oven.
 setelah telur mulai mengeras di bagian bawah (sekitar 2-3 menit), masukkan wajan ke dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 180°c. panggang selama 10-15 menit hingga bagian atas frittata berwarna keemasan dan telur matang sempurna.
7. sajikan hangat.
setelah matang, keluarkan frittata dari oven, potong sesuai selera, dan sajikan hangat. tambahkan taburan parsley atau basil sebagai hiasan jika suka. tips dan variasi:
- untuk variasi rasa, kamu bisa menambahkan sayuran lain seperti bayam, paprika, atau jamur.
- jika tidak ada keju, frittata tetap lezat hanya dengan telur dan tomat.
baca juga:mtsn 1 dan min 1 palembang terancam angkat kaki
baca juga:perahu hias penuh warna meriahkan festival perahu bidar 2024
- pastikan tidak memasak frittata terlalu lama di atas kompor agar bagian bawah tidak gosong sebelum dipanggang di oven.
dengan resep ini, kamu bisa menikmati hidangan sarapan yang tidak hanya enak tapi juga bergizi. frittata tomat memberikan kelezatan yang ringan namun memuaskan, dengan tekstur lembut dari telur yang berpadu dengan kesegaran tomat. selamat mencoba, dan nikmati sarapan praktis buatan sendiri!
baca juga:satres narkoba polres okus ringkus 2 pengedar
baca juga:kejari tetapkan 2 tersangka korupsi pemberian fasilitas kredit bank rp5,4 m