Resep Acar Bawang Merah Istimewa Rahasia Keasaman dan Kerenyahan yang Tak Tertandingi
Ilustrasi: Resep Acar Bawang Merah Istimewa -Photo: istimewa-CICA PUTRI NABILA
OKU EKSPRES- Dalam tradisi kuliner Indonesia, acar memegang peran penting sebagai pelengkap yang mampu mengangkat cita rasa hidangan utama.
Baik disajikan bersama nasi goreng, sate, maupun hidangan berlemak lainnya, acar selalu berhasil menambahkan dimensi rasa yang menyegarkan dan memotong lemak dengan sempurna. Dari berbagai jenis acar yang ada, acar bawang merah merupakan salah satu yang paling digemari.
Bawang merah yang dikenal dengan rasanya yang pedas dan aromatik menjadi bahan utama yang memberikan karakter kuat pada acar ini.
Seiring berjalannya waktu, resep acar bawang merah telah mengalami berbagai adaptasi dan inovasi. Namun, ada satu hal yang tak berubah keasaman dan kerenyahan bawang merah yang terjaga, merupakan kunci keberhasilan dalam membuat acar ini.
BACA JUGA:Nasi Lemak Nikmat dengan Sambal Pedas dan Pelengkap Sempurna
BACA JUGA:Cara Merawat Tanaman Pandan agar Daun Tumbuh Lebat
Kombinasi antara kesegaran bawang, bumbu yang tepat, dan proses fermentasi yang sempurna menciptakan sajian yang tidak hanya nikmat, tetapi juga kaya akan manfaat kesehatan.
Bahan-Bahan
- 250 gram Bawang merah, kupas dan iris tipis
- 50 gram Gula pasir
- 1 sendok teh Garam
- 100 ml Cuka masak
- 100 ml Air
- 2 buah Cabe merah, iris tipis (opsional untuk tambahan rasa pedas).
- Tag
- Share
-
-
