Sayur Bening Bayam yang Segarnya
Ilustrasi: Sayur Bening Bayam-Photo: istimewa-Gilbert Gaffin Pramudya
- Gula pasir secukupnya
- Air bersih secukupnya
Langkah-Langkah Pembuatan:
1. Siapkan Bahan:
BACA JUGA:Mie Bihun Vietnam dengan Lumpia Goreng di Atasnya: Sajian Lezat dengan Sentuhan Unik
BACA JUGA:Rahasia Ting Ting Wijen yang Gurih dan Renyah: Resep Warisan Tradisi dengan Sentuhan Modern
Cuci bersih bayam, jagung, dan wortel. Pastikan semua sayuran terbebas dari kotoran dan siap untuk dimasak.
2. Didihkan Air:
Tuang air ke dalam panci dan panaskan hingga mendidih. Setelah air mendidih, masukkan irisan bawang merah, bawang putih, dan temu kunci (jika menggunakan). Biarkan bumbu mendidih selama beberapa menit hingga aroma harum tercium.
3. Tambahkan Sayuran:
Masukkan potongan jagung manis dan wortel ke dalam panci. Biarkan mendidih hingga sayuran setengah matang, sekitar 5-7 menit.
4. Masukkan Bayam:
Tambahkan bayam yang sudah disiapkan ke dalam panci. Aduk perlahan dan masak selama 2-3 menit hingga bayam layu namun tetap berwarna hijau cerah.
BACA JUGA:5 Jenis Minyak yang Sering Dipakai Masak Ini Ternyata Buruk untuk Kesehatan Tubuh
BACA JUGA:Rumah Pompa PDAM Tirta Betuah Ambruk dan Nyaris Tenggelam ke Sungai