Mengenal Kandungan dan Manfaat Serai untuk Kesehatan
Ilustrasi: Serai-Photo: istimewa-ELSYA LAVIOSA
OKU EKSPRES - Serai, atau sereh, mengandung berbagai zat alami yang bermanfaat bagi tubuh, termasuk zat besi, kalium, dan protein.
Kandungan ini dapat membantu mendukung kesehatan dan mengurangi risiko berbagai penyakit, seperti kolesterol tinggi, peradangan, dan infeksi bakteri.
Untuk lebih jelasnya, ketahuilah kandungan serai dan khasiatnya untuk kesehatan berikut ini.
Serai mengandung berbagai mineral dan vitamin yang dapat mendukung kesehatan tubuh. Selain itu, serai juga mengandung kalsium, vitamin C, dan air yang tinggi, yang dapat membantu meningkatkan hidrasi tubuh.
Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa serai dapat mendukung kesehatan tubuh berkat kandungan flavonoid dan senyawa fenolik di dalamnya. Selain itu, serai juga mengandung senyawa antibakteri dan antijamur yang memiliki kemampuan antiinflamasi dan antioksidan.
BACA JUGA:Mendes PPTK Abdul Halim Ngaku Tak Terima Dana Pokir APBD Jawa Timur
BACA JUGA:Menikmati Rasa Lezat dari Sarapan yang Bernutrisi Tinggi: Resep Avacado Toast
Beberapa Manfaat Serai
Kandungan quercetin dalam serai dapat mengurangi inflamasi, sehingga membantu mencegah perkembangan sel kanker dan penyakit jantung.
Serai dapat menurunkan kadar kolesterol tinggi, sehingga sering digunakan sebagai salah satu pengobatan untuk penyakit jantung koroner di beberapa negara.
Jika diterapkan langsung ke kulit, serai dapat mengurangi gejala infeksi jamur dan inflamasi kulit.
Serai dapat membantu mengatasi gejala keracunan makanan yang disebabkan oleh bakteri E. coli.
BACA JUGA:Kasus Dugaan Korupsi Pembangunan Shelter Tsunami, KPK Cecar Kepala BPBD Provinsi Maluku
BACA JUGA:Libatkan Siswa, Kejari OKU Selatan Bakal Gelar Kejuaraan Renang
- Tag
- Share
-
-
