Resep Kue Wortel yang Lezat dan Mudah Dibuat

Reporter: GILBERT GAFFIN PRAMUDYA |

Editor: Gus Munir |

Rabu , 14 Aug 2024 - 07:03

Ilustrasi kue wortel-Photo:istimewa-GILBERT GAFFIN PRAMUDYA

resep kue wortel yang lezat dan mudah dibuat                            oku ekspres- kue wortel adalah salah satu jenis kue yang populer karena rasa manisnya yang unik dan teksturnya yang lembut. dengan bahan-bahan yang sederhana, anda bisa membuat carrot cake yang lezat di rumah. berikut adalah resep carrot cake yang bisa anda coba.
bahan-bahan:
bahan kue:
  - 200 gram wortel, parut halus
  - 150 gram gula pasir
  - 150 ml minyak sayur
  - 3 butir telur
  - 200 gram tepung terigu serbaguna
  - 1 sendok teh baking powder
  - 1/2 sendok teh baking soda
  - 1 sendok teh bubuk kayu manis (opsional) 
  - 1/2 sendok teh garam
  - 100 gram kacang kenari, cincang kasar (opsional)
baca juga:7 gejala penting kolesterol tinggi yang perlu anda ketahui
baca juga:sensasi rasa segar dalam setiap gigitan: resep lime cake praktis untuk pencinta kue rumahan
  - 100 gram kismis (opsional)
bahan cream cheese frosting:
  - 200 gram krim keju, suhu ruang
  - 100 gram mentega, suhu ruang
  - 150 gram gula bubuk
  - 1 sendok teh ekstrak vanila
 instruksi:
1. persiapan awal:
   - panaskan oven pada suhu 180°c (350°f). siapkan loyang ukuran 22 cm dan lapisi dengan kertas roti atau olesi dengan mentega dan taburi sedikit tepung.
2. membuat adonan kue:
   - dalam mangkuk besar, campurkan gula pasir, minyak sayur, dan telur. kocok hingga rata dan gula larut.
baca juga:lakukan monev perkembangan rumah cinta desa trimo rejo
baca juga:siap tingkatkan daya beli masyarakat dan persiapkan pilkada serentak
   - dalam mangkuk terpisah, campurkan tepung terigu, baking powder, baking soda, bubuk kayu manis, dan garam. aduk rata.
   - masukkan campuran tepung ke dalam campuran gula sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
   - tambahkan parutan wortel serta kacang kenari, dan kismis (opsional). aduk hingga rata.
3. memanggang kue:
   - tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi dengan carlo. ratakan permukaannya dengan spatula.
baca juga:67 desa ajukan permohonan pencairan dana desa tahap ii
baca juga:tingkatkan penerapan nilai akhlak, semen baturaja gelar town hall meeting 
   - panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya selama 35 menit atau sampai matang sempurna. 
   - biarkan kue dingin dalam loyang selama 10 menit, kemudian keluarkan dari loyang dan dinginkan sepenuhnya di rak pendingin.
4. membuat frosting:
   - dalam mangkuk besar, kocok cream cheese dan mentega hingga lembut dan rata.
   - tambahkan gula bubuk sedikit-sedikit sambil terus dikocok hingga frosting menjadi lembut dan halus.
   - tambahkan vanila ekstrak dan aduk rata.
baca juga:beri pembinaan pengurus dewan pembina adat dan pemangku adat
baca juga:pastikan keamanan dan ketenangan selama pilkada, gelar deklarasi damai
5. menyelesaikan kue:
   - setelah kue benar-benar dingin, oleskan frosting cream cheese secara merata di atas kue.
   - hias dengan tambahan kacang kenari atau wortel parut jika diinginkan.
tips:
- pastikan wortel diparut halus agar adonan kue lebih merata.
- jika frosting terlalu kental, anda bisa menambahkan sedikit susu untuk mencapai konsistensi yang diinginkan.
nikmati carrot cake buatan sendiri ini bersama keluarga dan teman-teman anda! kue ini cocok untuk berbagai kesempatan, baik acara spesial maupun sekadar camilan sehari-hari.
baca juga:tumbuhkan cinta tanah air, gelar lomba gerak jalan
baca juga:bawaslu oku ingatkan asn tidak terlibat politik praktis