Mengungkap Keajaiban Selada Air, Sayuran Kaya Vitamin yang Bermanfaat untuk Kesehatan

Reporter: Hesti |

Editor: Dedi Okes |

Kamis , 08 Aug 2024 - 17:42

Selada air memiliki banyak manfaat untuk kesehatan berkat kandungan vitaminnya yang melimpah. -Foto: organicboc.id-Hesti

mengungkap keajaiban selada air, sayuran kaya vitamin yang bermanfaat untuk kesehatan                            oku ekspres - selada air adalah sayuran yang jarang dikonsumsi, namun memiliki banyak manfaat kesehatan berkat kandungan vitaminnya yang melimpah. 
penelitian modern menunjukkan bahwa selada air mengandung lebih dari 15 vitamin dan mineral penting.
kandungan zat besi dalam selada air lebih tinggi dibandingkan bayam, kalsiumnya melebihi susu, dan vitamin c-nya lebih banyak daripada jeruk. dengan hanya 11 kalori per 100 gram, selada air merupakan pilihan ideal untuk menurunkan kolesterol dan mendukung program penurunan berat badan.
fitonutrien alami seperti isothiocyanates memberikan rasa pedas pada selada air dan berfungsi sebagai antioksidan. 
baca juga:daun-daunan ajaib yang bisa mengatasi perut kembung pada bayi
baca juga:5 gunung di indonesia untuk pendaki pemula, cocok untuk isi liburan anda
vitamin k dalam selada air membantu pembentukan dan penguatan tulang serta mengurangi risiko kerusakan saraf di otak.
kandungan vitamin c yang mencapai 72% dari kebutuhan harian mendukung sistem imun dalam melawan infeksi seperti flu dan pilek. 
selain itu, selada air juga mengandung vitamin a, mangan, kalsium, flavonoid, dan vitamin b kompleks.
manfaat selada air meliputi:
meningkatkan kekebalan tubuh
vitamin c dalam selada air berfungsi sebagai antioksidan untuk melawan radikal bebas, menjaga jaringan ikat, mencegah kekurangan zat besi, dan memperkuat sistem kekebalan tubuh.
baca juga:7 universitas tertua di dunia, yang pertama dari negara islam ini
baca juga:tak hanya untuk bahan penyedap, berikut 7 manfaat daun kari untuk kesehatan
menjaga fungsi metabolisme tubuh
selada air kaya akan vitamin b kompleks yang penting untuk fungsi metabolisme tubuh yang optimal.
mengobati anemia
kandungan zat besi dalam selada air mendukung sintesis hemoglobin dan produksi asam folat, penting untuk sel darah merah. 
vitamin c juga membantu penyerapan zat besi dan mencegah anemia akibat kekurangan zat besi.
menghilangkan racun dalam tubuh
selada air bertindak sebagai antidiuretik alami, meningkatkan diuresis, membersihkan usus besar, dan mendorong pengeluaran racun dari tubuh.
baca juga:resep tteokbokki
baca juga:beberapa sayuran yang baik di makan mentah 
mengobati diabetes
mengandung alpha-lipoic acid, selada air dapat menurunkan kadar glukosa, meningkatkan sensitivitas insulin, dan mengurangi stres oksidatif pada pasien diabetes. 
alpha-lipoic acid juga dapat mengurangi neuropati perifer atau neuropati otonom pada penderita diabetes. (*)
baca juga:menikmati minuman sehat dan menyegarkan: perpaduan vsoy kedelai dengan kenyalnya cincau
baca juga:3 alasan mengapa wajah masih kusam meskipun sudah pakai skincare

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran OKU EKSPRES 20 SEPTEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan