Tak Hanya Sebagai Bumbu Dapur, Kemangi Juga Bisa Bermanfaat untuk Kesehatan, Simak Penjelasannya !
Kemangi miliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. -Foto: kedaimart-Hesti
OKU EKSPRES - Daun kemangi, sering dianggap sebagai bumbu dapur yang sederhana, menyimpan berbagai manfaat kesehatan yang luar biasa.
Dengan aroma khas dan rasa segar, daun kemangi telah lama menjadi bagian penting dalam tradisi kuliner Indonesia.
Namun, keistimewaannya tidak hanya terletak pada cita rasa, melainkan juga pada kandungan nutrisi dan antioksidan yang melimpah.
Daun kemangi kaya akan vitamin A, vitamin C, dan vitamin K, serta mengandung mineral seperti kalium, mangan, magnesium, dan zat besi.
BACA JUGA:Tips dan Strategi Merawat Anak Hiperaktif
BACA JUGA:5 Makanan yang Bisa Meningkatkan Kecerdasan Anak
Vitamin A penting untuk kesehatan mata, vitamin C berfungsi memperkuat sistem kekebalan tubuh, dan vitamin K berperan dalam proses pembekuan darah.
Mineral-mineral yang ada dalam daun kemangi juga penting untuk kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Antioksidan yang terdapat dalam daun kemangi, seperti flavonoid dan polifenol, membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel dan berkontribusi pada proses penuaan serta berbagai penyakit, termasuk kanker.
BACA JUGA:Tips Memasak Daging Agar Lembut dan Tidak Bau
BACA JUGA:Membuat telur asin yang enak dan ideal
Mengonsumsi daun kemangi dapat membantu tubuh melawan efek negatif radikal bebas ini.
Selain itu, daun kemangi memiliki sifat anti-inflamasi yang bermanfaat untuk mengurangi peradangan dalam tubuh.
- Tag
- Share
-
-
