Resep Kue Bungeoppang

Reporter: Gus Munir |

Editor: Eris Munandar |

Senin , 29 Jul 2024 - 13:57

Kue Bungeoppang-Photo:istimewa-Gus munir

resep kue bungeoppang                            bungeoppang adalah kue tradisional dari korea yang lagi populer sebagai makanan jalanan, namun kini juga banyak ditemukan di indonesia. kue ini terkenal karena bentuknya yang menyerupai ikan dan biasanya diisi dengan berbagai isian yang menggugah selera.
ciri khas bungeoppang:
bentuk: kue ini memiliki bentuk ikan yang khas, dibuat dengan menggunakan cetakan khusus.
tekstur: bagian luar bungeoppang memiliki tekstur yang renyah dan sedikit garing, sementara bagian dalamnya lembut.
isian: isian tradisional bungeoppang adalah pasta kacang merah manis (anko), tetapi variasi modern sering menggunakan selai coklat, krim, atau bahkan bahan-bahan inovatif seperti keju atau buah.
resep bungeoppang
baca juga:5 makanan yang sebaiknya tidak dikonsumsi bersamaan dengan pepaya
baca juga:dibuat dengan tangan sendiri: mie homemade tanpa pengawet
bahan-bahan:
200 gram tepung terigu serbaguna
2 sendok makan gula pasir
1 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh baking soda
1/4 sendok teh garam
1 butir telur
150 ml susu cair
2 sendok makan mentega, lelehkan
1 sendok teh ekstrak vanili (opsional)
isian:
150 gram pasta kacang merah manis (anko) atau selai coklat
cara membuat:
persiapkan adonan roti:
baca juga:hantam avanza, pemotor dilarikan ke rsud baturaja
baca juga:dinkes oku belum berikan vaksin hpv gratis ke anak perempuan kelas 5 sd 
dalam sebuah mangkuk besar dan campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, baking soda dan garam.
dalam mangkuk terpisah, kocok telur, susu cair, mentega leleh, dan ekstrak vanili hingga tercampur rata.
tuangkan campuran cair ke dalam campuran kering dan aduk hingga rata. jangan overmix, cukup sampai semua bahan tercampur dengan baik.
panaskan cetakan:
panaskan cetakan bungeoppang (cetakan roti ikan) di atas kompor dengan api sedang. olesi cetakan dengan sedikit mentega atau minyak agar adonan tidak lengket.
masak bungeoppang:
baca juga:mama momala
baca juga:pt bpr baturaja (perseroda) sukses catat skor nilai tinggi iepk oleh bpkp sumsel
tuang sedikit adonan ke dalam cetakan, cukup untuk menutupi bagian bawah cetakan.
tambahkan 1 sendok teh pasta kacang merah (atau selai coklat) di tengah adonan.
tutup dengan sedikit adonan lagi, sehingga isian tertutup sepenuhnya.
tutup cetakan dan masak selama 2-3 menit di setiap sisi, atau hingga bagian luar berwarna coklat keemasan dan adonan matang di dalamnya.
sajikan:
angkat bungeoppang dari cetakan dan biarkan sedikit dingin sebelum disajikan. nikmati bungeoppang selagi hangat.
baca juga:sekitar 50 perusahaan di sumsel belum memenuhi kewajiban hgu
baca juga:presiden jokowi mulai menginap di ikn

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran OKU EKSPRES 20 SEPTEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan