Resep Ayam Gepuk Sambal Matah, Pedas Segar dan Gurih Bikin Nagih
Ayam gepuk sambal matah, pedas segar dan gurih bikin nagih. -dapurumami.com-
OKU EKSPRES.COM - Saat ingin menyantap hidangan lezat dengan sensasi pedas yang segar, ayam gepuk sambal matah bisa menjadi menu andalan.
Olahan ayam ini memiliki tekstur empuk dan rasa gurih karena dimasak bersama racikan bumbu hingga meresap sempurna, lalu digepuk agar bumbunya semakin terasa.
Kelezatan ayam gepuk semakin lengkap dengan kehadiran sambal matah khas Bali yang harum, segar, dan pedas menggigit.
Sajian ini sangat cocok dinikmati sebagai menu makan siang maupun makan malam, terutama jika disantap bersama nasi putih hangat.
Berikut resep lengkap ayam gepuk sambal matah yang bisa langsung dicoba di rumah.
BACA JUGA:Resep Ayam Bacem Empuk Ala Chef Firhan, Manis Gurih Meresap sampai Tulang
BACA JUGA:Resep Ayam Geprek Sambal Hijau Pedas Gurih
Bahan Ayam Gepuk:
1 ekor ayam, potong beberapa bagian
800 ml air
2 lembar daun salam
2 batang serai, memarkan
1 sendok teh garam
½ sendok teh gula pasir
- Tag
- Share
-
-
