Hati-Hati, Ini Makanan yang Bisa Memicu Kambuhnya Rematik!

OKU EKSPRES.COM- Menjaga pola makan yang sehat bukan hanya penting untuk mencegah penyakit umum seperti jantung dan kanker, tetapi juga bagi kamu yang mengidap radang sendi akibat rematik atau rheumatoid arthritis. Menurut data dari Arthritis Foundation, makanan memiliki peran besar dalam memperburuk atau meredakan peradangan sendi pada pengidap rematik.

Mengonsumsi makanan bergizi seimbang seperti buah, sayuran, serta biji-bijian dapat membantu mengontrol peradangan dan menurunkan risiko kekambuhan. Sebaliknya, pilihan makanan yang salah bisa memperparah gejala. Jadi, apa saja makanan yang sebaiknya dihindari oleh pengidap rematik?

1. Jeroan

Dalam kuliner Indonesia, jeroan seperti hati, ampela, usus, jantung, atau otak sering diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Namun, bagi pengidap rematik, jeroan sebaiknya dihindari karena kandungan purinnya tinggi yang dapat memicu peradangan sendi. Selain itu, konsumsi jeroan berlebihan juga dapat meningkatkan risiko penyakit lain seperti jantung, obesitas, dan tekanan darah tinggi.

2. Santan

Santan memang memberikan cita rasa gurih pada masakan, tetapi bagi penderita rematik, penggunaannya perlu dibatasi. Kandungan purin pada santan dapat memperparah nyeri sendi dan meningkatkan kadar asam urat. Sebaiknya gantilah santan dengan bahan alternatif yang lebih sehat, seperti susu rendah lemak atau santan nabati dari almond atau oat.

BACA JUGA:Mengungkap Rahasia di Balik Penyakit Rematik, Si Penyerang Sendi yang Diam-Diam Berbahaya

BACA JUGA:Manfaat Terapi Sengat Lebah untuk Redakan Rematik, Fakta atau Mitos?

3. Makanan Laut

Udang, kerang, cumi, dan kepiting merupakan hidangan laut yang menggugah selera. Sayangnya, jenis makanan ini termasuk pantangan bagi pengidap rematik. Berdasarkan penelitian dari American College of Rheumatology, konsumsi makanan laut dan daging merah dapat meningkatkan risiko peradangan serta memperparah gejala rematik.

4. Daging Kambing

Daging kambing memang lezat dan memiliki aroma khas yang menggugah selera. Namun, bagi penderita rematik, daging kambing sebaiknya dihindari karena mengandung purin dalam kadar tinggi yang dapat memicu kambuhnya nyeri sendi.

5. Makanan Olahan (Processed Food)

Menurut National Health Service (NHS), makanan olahan seperti makanan kaleng, sosis, nugget, atau makanan beku biasanya mengandung kadar garam dan gula tinggi. Kedua bahan ini dapat memicu peradangan dan memperburuk kondisi pengidap rematik.