Resep Ayam Masak Saus Tiram Lezat dan Praktis, Cocok untuk Menu Makan Malam
Ilustrasi ayam saus tiram lezat dan praktis, cocok untuk menu makan malam. -finansialinsight.com-
OKU EKSRES.COM - Ayam masak saus tiram menjadi salah satu menu rumahan yang kembali digemari karena cita rasanya yang gurih manis serta cara memasaknya yang relatif mudah.
Hidangan ini cocok disajikan sebagai menu utama makan malam bersama keluarga, bahkan bagi pemula di dapur.
Dengan waktu memasak sekitar 45 menit, menu ini mampu menghasilkan sajian untuk lima porsi. Meski menggunakan bahan-bahan sederhana, hasil akhirnya tetap menggugah selera.
Untuk membuat ayam masak saus tiram, bahan utama yang dibutuhkan adalah setengah ekor ayam yang dipotong menjadi sepuluh bagian.
BACA JUGA:Resep Ayam Pop Khas Padang: Gurih, Empuk, dan Mudah Dibuat di Rumah
BACA JUGA:Resep Ayam Tumis Paprika: Menu Simple, Sehat, dan Lezat untuk Makan Siang Spesial
Ayam terlebih dahulu dibumbui dengan air jeruk nipis dan garam, lalu didiamkan selama sepuluh menit agar tidak amis.
Bumbu pelengkap terdiri dari irisan bawang merah, bawang putih, tomat, serta cabai rawit merah utuh untuk memberikan sensasi pedas segar.
Cita rasa utama diperoleh dari campuran saus tiram, kecap manis, merica bubuk, serta tambahan air sebagai kuah.
Proses memasak dimulai dengan menumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Potongan ayam kemudian dimasukkan dan dimasak hingga berubah warna.
BACA JUGA:Resep Ayam Kuah Kuning Sederhana, Gurih, Sedap, dan Mudah Dibuat di Rumah
BACA JUGA:Resep Ayam Semur Bumbu Sederhana, Rasa Rumahan yang Kaya Rempah
Setelah itu, tomat dan cabai rawit ditambahkan sambil terus diaduk hingga tomat sedikit layu.
Bumbu-bumbu seperti saus tiram, kecap manis, garam, gula, dan merica kemudian dimasukkan untuk memperkaya rasa.
- Tag
- Share
-
-
