Resep Ayam Pop Khas Padang: Gurih, Empuk, dan Mudah Dibuat di Rumah
Ilustrasi ayam pop khas Padang, gurih, empuk, dan mudah dibuat di rumah.-royco.com-
- Lumuri ayam dengan bumbu halus, kemudian diamkan minimal 30 menit agar bumbu meresap sempurna.
BACA JUGA:Resep Ayam Goreng Padang Lengkuas Yang Gurihnya Bikin Ketagihan
BACA JUGA:Resep Ayam Goreng Telur Padang: Gurih Berbumbu, Renyah di Luar Lembut di Dalam
- Masukkan ayam ke dalam panci, tambahkan air kelapa, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, dan Royco Kaldu Ayam Kampung.
- Rebus dengan api sedang selama kurang lebih 40–45 menit hingga ayam empuk dan bumbu meresap. Angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam sekitar 1 menit saja hingga bagian luarnya sedikit kering namun warnanya tetap pucat.
- Sajikan ayam pop dengan sambal merah dan lalapan sesuai selera.
Resep Sambal Merah Khas Ayam Pop
Bahan sambal:
8 buah cabai merah keriting
5 buah cabai rawit merah
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 buah tomat
Garam, gula, dan air jeruk nipis secukupnya
- Tag
- Share
-
-
