Bukan Obat, Ini 5 Makanan Alami yang Bisa Bantu Turunkan Kolesterol

OKU EKSPRES.COM- Tahukah kamu kalau kolesterol tinggi dapat membentuk plak di dinding pembuluh darah? Plak tersebut disebut aterosklerosis, yaitu kondisi ketika arteri menjadi sempit dan aliran darah terganggu. Jika dibiarkan, penyumbatan ini bisa berdampak serius pada sistem kardiovaskular, seperti jantung dan pembuluh darah.

Kabar baiknya, kamu bisa membantu menurunkan kadar kolesterol dengan mengatur pola makan yang sehat. Berikut beberapa jenis makanan yang terbukti membantu mengendalikan kolesterol dalam tubuh.

1. Beras Merah

Beras merah kaya akan vitamin B, selenium, magnesium, serta fitonutrien yang berperan dalam menurunkan kadar lemak darah. Kandungan seratnya yang tinggi juga membantu mengontrol kadar gula darah dan meningkatkan metabolisme tubuh.

2. Gandum Utuh

Gandum utuh merupakan sumber serat larut yang baik untuk mengikat kolesterol di usus. Serat ini membantu mengubah kolesterol menjadi asam empedu, yang kemudian dikeluarkan dari tubuh. Dengan begitu, kadar kolesterol jahat (LDL) dapat berkurang secara alami.

BACA JUGA:Kenali Tanda Kolesterol Tinggi Sebelum Terlambat!

BACA JUGA:Pahami Kolesterol Sebelum Terlambat: Dari Fungsi Hingga Tips Mengontrolnya

3. Sayuran Berdaun Hijau

Sayuran hijau seperti sawi, kangkung, brokoli, paprika hijau, dan kubis ternyata juga efektif dalam menurunkan kolesterol. Berdasarkan penelitian yang dimuat dalam jurnal Nutrition Research, sayuran berdaun hijau membantu mengikat asam empedu, sehingga tubuh lebih banyak membuang kolesterol lewat sistem pencernaan.

4. Kedelai dan Olahannya

Kedelai dikenal sebagai sumber protein nabati dan isoflavon, senyawa yang dapat menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL). Olahan kedelai seperti tahu, tempe, susu kedelai, atau tepung kedelai bisa menjadi pilihan sehat untuk dikonsumsi sehari-hari.

5. Kacang-Kacangan

Kacang seperti almond, kenari, mede, atau kacang panjang kaya akan asam lemak tak jenuh ganda yang membantu menjaga keseimbangan kolesterol dalam darah. Konsumsi rutin dalam porsi wajar dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung.