Sajian Tongkol Suwir Pedas, Cocok untuk Stok Lauk Harian!
Ilustrasi Tongkol Suwir Pedas -foto:foodplace-Hesti
OKU EKSPRES - Ingin menu pedas yang menggugah selera, tapi mudah dibuat di rumah? Coba resep tongkol suwir pedas manis berikut ini. Dengan perpaduan rempah dan cabai, sajian ini pas disantap hangat bersama nasi putih!
Bahan Utama:
2 ekor ikan tongkol ukuran sedang (±500 gram)
Minyak goreng secukupnya
1 ruas lengkuas, memarkan
2 lembar daun jeruk
1 lembar daun salam
Bumbu Halus:
2 siung bawang putih
5 butir bawang merah
15 buah cabai rawit (sesuaikan tingkat kepedasan)
5 buah cabai keriting
Garam secukupnya
Penyedap rasa secukupnya
- Tag
- Share
-
-
