Resep Bubur Sumsum Sagu Mutiara, Camilan Lezat dan Mengenyangkan

Reporter: Hesti |

Editor: Gus Munir |

Sabtu , 10 May 2025 - 09:12

Ilustrasi Bubur Sumsum Sagu Mutiara -foto:cookpad-Hesti

OKU EKSPRES - Bubur sumsum sagu mutiara adalah salah satu hidangan manis yang lezat dan cocok untuk disajikan sebagai hidangan penutup atau camilan. Dengan kombinasi tekstur lembut dari bubur sumsum dan kenyalnya sagu mutiara, hidangan ini pasti akan memanjakan lidah.

Proses pembuatannya pun cukup sederhana, dan dengan bahan yang mudah ditemukan, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Yuk, coba resep bubur sumsum sagu mutiara ini!

Bahan-Bahan:

1 bungkus sagu mutiara

1 liter air

120 gram gula pasir

1 gelas tepung beras

3 sendok makan tepung tapioka

5 gelas air

2 lembar daun pandan

7 sendok makan gula pasir (gulpas)

130 ml santan instan atau krim instan (untuk pilihan lebih sehat)

Pasta pandan secukupnya

Garam secukupnya

resep bubur sumsum sagu mutiara, camilan lezat dan mengenyangkan                            oku ekspres - bubur sumsum sagu mutiara adalah salah satu hidangan manis yang lezat dan cocok untuk disajikan sebagai hidangan penutup atau camilan. dengan kombinasi tekstur lembut dari bubur sumsum dan kenyalnya sagu mutiara, hidangan ini pasti akan memanjakan lidah.
proses pembuatannya pun cukup sederhana, dan dengan bahan yang mudah ditemukan, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. yuk, coba resep bubur sumsum sagu mutiara ini!
bahan-bahan:
1 bungkus sagu mutiara
1 liter air
120 gram gula pasir
1 gelas tepung beras
3 sendok makan tepung tapioka
5 gelas air
2 lembar daun pandan
7 sendok makan gula pasir (gulpas)
130 ml santan instan atau krim instan (untuk pilihan lebih sehat)
pasta pandan secukupnya
garam secukupnya
baca juga:cara cepat membuat bubur nasi tanpa ribet, hemat waktu di pagi hari
baca juga:tertibkan pkl dan baleho tak berizin 
bahan saus:
65 ml santan instan
100 ml air
2 lembar daun pandan
cara membuat:
masak sagu mutiara dalam air mendidih selama sekitar 5 menit. setelah itu, matikan kompor dan biarkan sagu dalam panci tertutup selama 30 menit, hingga sagu mutiara menjadi kenyal.
dalam wadah terpisah, campurkan tepung beras, air, dan santan instan atau krim instan. tambahkan gula pasir dan garam, lalu aduk rata. masukkan pasta pandan atau daun pandan, dan masak di atas api kecil hingga bubur mulai meletup dan matang.
untuk kuahnya, campurkan santan instan, air, dan daun pandan. masak dengan api kecil hingga mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah.
baca juga:enos tegaskan komitmen sukseskan koperasi merah putih di setiap desa
baca juga:bekuk tersangka pencurian hp di dapur warga
tuangkan bubur sumsum ke dalam mangkuk kecil, kemudian tambahkan sagu mutiara di atasnya. siram dengan kuah santan hangat di atasnya untuk memberikan rasa yang lebih kaya.
bubur sumsum sagu mutiara siap dinikmati! dengan rasa manis dan tekstur kenyal, hidangan ini cocok disantap kapan saja, baik sebagai takjil di bulan ramadan atau camilan ringan di sore hari.