5 Khasiat Air Ketumbar dan Cara Aman Mengonsumsinya

Reporter: Hesti |

Editor: Gus Munir |

Sabtu , 19 Apr 2025 - 12:32

Ilustrasi Air Ketumbar -foto:shutterstock-Hesti

Air ketumbar mengandung senyawa antibakteri alami seperti dodecanal, yang terbukti efektif membasmi bakteri penyebab diare dan keracunan makanan seperti Salmonella dan E. coli. Bahkan, senyawa ini juga dikaitkan dengan kemampuannya melawan infeksi saluran kemih (ISK).

Cara Membuat Air Rebusan Ketumbar

Tertarik mencoba air ketumbar di rumah? Berikut cara sederhana membuatnya:

Bahan:

2 sendok makan biji ketumbar

1 liter air

Langkah-langkah:

Rebus air hingga mendidih.

Masukkan biji ketumbar ke dalam air mendidih.

Biarkan mendidih selama 15 menit, lalu matikan api.

Saring air rebusan, dan diamkan selama 1–2 jam sebelum dikonsumsi.

Kamu juga bisa menambahkan bahan herbal lain seperti jahe, serai, kunyit, bunga rosella, atau kapulaga untuk menambah cita rasa dan manfaat kesehatan.

5 khasiat air ketumbar dan cara aman mengonsumsinya                            oku ekspres - ketumbar bukan hanya bumbu dapur biasa, tapi juga menyimpan manfaat luar biasa untuk kesehatan tubuh. selain digunakan sebagai penyedap masakan, ketumbar bisa diolah menjadi minuman herbal yang menyehatkan.
air ketumbar kaya akan nutrisi seperti kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, kalium, dan folat, serta vitamin a, b, c, e, dan k. tak hanya itu, ketumbar juga mengandung beragam antioksidan kuat seperti flavonoid, karotenoid, lutein, quercetin, dan tanin.
berikut beberapa manfaat air ketumbar yang patut kamu ketahui:
1. meredakan masalah pencernaan
air ketumbar dikenal ampuh membantu mengatasi gangguan pencernaan seperti mual, perut kembung, hingga diare. kandungan seratnya membantu memperbaiki fungsi sistem pencernaan, sementara sifat antioksidan, antiradang, dan antibakteri di dalamnya berkontribusi sebagai solusi alami mengatasi ketidaknyamanan pada perut.
baca juga:resep segar es dawet ayu rumahan, simpel dan nikmat!
baca juga:hangat & segar! resep sup ikan patin kemangi yang bikin ketagihan
2. membantu menurunkan gula darah
beberapa penelitian menunjukkan bahwa air ketumbar bisa merangsang produksi insulin dan membantu tubuh mengelola gula darah dengan lebih baik. oleh sebab itu, minuman ini cocok dikonsumsi sebagai upaya mencegah diabetes. meski begitu, air ketumbar tidak bisa dijadikan satu-satunya cara menjaga kadar gula—pola hidup sehat tetap harus dijaga.
3. menjaga kesehatan jantung
air ketumbar berperan dalam mengontrol tekanan darah serta menurunkan kadar kolesterol jahat (ldl), dua faktor utama penyebab penyakit jantung. dengan konsumsi rutin dan didampingi gaya hidup sehat, air ketumbar dapat membantu menjaga fungsi jantung tetap optimal.
4. menangkal radikal bebas
kandungan antioksidan dalam ketumbar seperti quercetin, terpinene, dan lutein membantu menangkal dampak buruk radikal bebas dalam tubuh. antioksidan ini juga mendukung sistem imun, mengurangi peradangan, dan menurunkan risiko berbagai penyakit kronis seperti kanker dan diabetes.
5. melawan infeksi bakteri
air ketumbar mengandung senyawa antibakteri alami seperti dodecanal, yang terbukti efektif membasmi bakteri penyebab diare dan keracunan makanan seperti salmonella dan e. coli. bahkan, senyawa ini juga dikaitkan dengan kemampuannya melawan infeksi saluran kemih (isk).
baca juga:porsche 911 gt3 catat rekor baru di nürburgring untuk mobil manual
baca juga:motorola edge 60 siap meluncur 24 april desain mewah, kamera 50mp, dan layar quad curved memukau
cara membuat air rebusan ketumbar
tertarik mencoba air ketumbar di rumah? berikut cara sederhana membuatnya:
bahan:
2 sendok makan biji ketumbar
1 liter air
langkah-langkah:
rebus air hingga mendidih.
masukkan biji ketumbar ke dalam air mendidih.
biarkan mendidih selama 15 menit, lalu matikan api.
saring air rebusan, dan diamkan selama 1–2 jam sebelum dikonsumsi.
kamu juga bisa menambahkan bahan herbal lain seperti jahe, serai, kunyit, bunga rosella, atau kapulaga untuk menambah cita rasa dan manfaat kesehatan.
baca juga:mario kart world dikonfirmasi jadi game open world, rilis eksklusif di nintendo switch 2
baca juga:nike dan hyperice luncurkan hyperboot sepatu pintar untuk pemulihan dan pemanasan atlet
perhatikan hal ini sebelum mengonsumsi air ketumbar
meskipun aman untuk kebanyakan orang, konsumsi air ketumbar tetap perlu dilakukan dengan bijak. bagi kamu yang sedang mengonsumsi obat diabetes, konsultasikan dulu dengan dokter sebelum meminum air ketumbar secara rutin, karena efek penurunan gula darah bisa menjadi terlalu kuat jika dikombinasikan dengan obat.
air ketumbar adalah pilihan herbal alami yang patut dicoba untuk mendukung gaya hidup sehat. namun, seperti halnya pengobatan herbal lainnya, sebaiknya dikonsumsi dengan takaran yang tepat dan disesuaikan dengan kondisi tubuh masing-masing.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran OKU EKSPRES 10 AGUSTUS 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan