Resep Soft Chewy Cookies Labu Kuning, Camilan Unik yang Lembut dan Lezat

Ilustrasi Cookies Labu Kuning -foto :happyfresh-Hesti

BACA JUGA:Cara Efektif Mengatasi Batuk Berdahak di Musim Pancaroba

BACA JUGA:Manfaat Luar Biasa Air Kelapa untuk Berbuka Puasa

Membuat Adonan Basah:

Campurkan gula pasir, brown sugar, vanilla extract, dan mentega leleh dalam wadah. Aduk hingga semua bahan larut dan tercampur rata.

Membuat Adonan Kering:

Dalam wadah terpisah, campurkan tepung terigu, chocolate chips, kayu manis bubuk, garam, baking powder, dan baking soda.

Menggabungkan Adonan:

Tambahkan labu kuning yang telah dihaluskan ke dalam campuran tepung. Aduk hingga merata.

Tuang campuran mentega dan gula ke dalam adonan tepung. Aduk kembali hingga adonan benar-benar tercampur rata.

Pendinginan Adonan:

BACA JUGA:Resep Bubur Sumsum Sutra, Lembut, Gurih, dan Anti Bau Tepung

BACA JUGA:Jahe untuk Asam Lambung: Mitos atau Fakta?

Tutup wadah berisi adonan, lalu simpan di dalam kulkas selama 30–40 menit agar adonan lebih padat dan mudah dibentuk.

Membentuk dan Memanggang Cookies:

Keluarkan adonan dari kulkas, lalu bentuk bulatan dengan ukuran yang sama.

Tag
Share