Manfaat Telur Setengah Matang untuk Kesehatan Tubuh

Reporter: Hesti |

Editor: Gus Munir |

Kamis , 13 Mar 2025 - 14:28

Ilustrasi Telur Setengah Matang -foto :tokopedia-Hesti

manfaat telur setengah matang untuk kesehatan tubuh                            oku ekspres - telur merupakan salah satu makanan bergizi tinggi yang kaya akan protein, vitamin, lemak sehat, serta berbagai zat penting lainnya, seperti fosfor, selenium, dan antioksidan.
tak heran jika telur sering disebut sebagai superfood. selain mudah diolah, telur juga bisa dikombinasikan dengan berbagai hidangan.
salah satu cara memasak telur yang lebih sehat adalah merebusnya hingga setengah matang. banyak orang menyukai telur setengah matang karena teksturnya yang lembut dan rasa yang khas.
selain lezat, cara memasak ini juga mempertahankan lebih banyak nutrisi dibandingkan metode memasak lainnya, terutama yang melibatkan suhu tinggi dan minyak, seperti menggoreng.
baca juga:resep kue kering coklat kacang, camilan renyah dan lezat
baca juga:resep kue kering lidah kucing coklat renyah dengan rasa manis gurih
namun, agar manfaatnya dapat diperoleh secara optimal, konsumsi telur setengah matang harus dilakukan dengan cara yang benar. berikut beberapa manfaat telur setengah matang bagi kesehatan serta tips mengonsumsinya dengan aman.
manfaat konsumsi telur setengah matang
membantu pembentukan massa otot
telur setengah matang merupakan sumber protein berkualitas tinggi yang dapat membantu membangun serta memperkuat otot. untuk hasil yang lebih optimal, konsumsi telur ini sebaiknya diimbangi dengan olahraga rutin, khususnya latihan kekuatan seperti angkat beban.
menjaga kesehatan tulang
kandungan protein dan vitamin d dalam telur berperan penting dalam menjaga kepadatan serta kekuatan tulang. dengan konsumsi telur yang cukup serta aktivitas fisik yang teratur, risiko osteoporosis maupun patah tulang dapat diminimalkan.
melindungi kesehatan mata
telur setengah matang kaya akan lutein dan zeaxanthin, dua jenis antioksidan yang bermanfaat untuk kesehatan mata. senyawa ini membantu mengurangi risiko gangguan penglihatan akibat penuaan, seperti katarak dan degenerasi makula.
baca juga:resep nastar selai durian, kue lebaran yang lembut dan lumer di mulut
baca juga:manfaat minyak kelapa untuk kesehatan tubuh yang jarang diketahui
membantu menurunkan berat badan
protein dalam telur mampu memberikan rasa kenyang lebih lama, sehingga membantu mengontrol nafsu makan dan mengurangi asupan kalori harian. untuk manfaat maksimal, telur sebaiknya dikonsumsi dengan cara direbus tanpa tambahan minyak atau mentega.
menurunkan kadar kolesterol jahat (ldl)
telur setengah matang mengandung omega-3 yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh. jika ingin mendapatkan manfaat ini, pilihlah telur yang diperkaya omega-3, yang biasanya tersedia di supermarket.
mencegah penyakit jantung dan stroke
konsumsi telur setengah matang secara moderat dapat meningkatkan kadar kolesterol baik (hdl), yang berperan dalam menjaga kesehatan jantung serta menurunkan risiko stroke.
namun, perlu diingat untuk tidak mengonsumsi kuning telur dalam jumlah berlebihan karena mengandung lemak yang bisa meningkatkan kolesterol jahat.
baca juga:manfaat susu cair uht full cream untuk kesehatan
baca juga:9 manfaat susu bubuk untuk kesehatan keluarga anda
hal yang perlu diperhatikan dalam mengonsumsi telur setengah matang
meskipun telur setengah matang memiliki berbagai manfaat kesehatan, konsumsi dalam jumlah berlebihan atau tanpa pengolahan yang benar dapat meningkatkan risiko infeksi bakteri, seperti salmonella, yang dapat menyebabkan gangguan pencernaan dan penyakit seperti tipes.
beberapa kelompok yang sebaiknya menghindari konsumsi telur setengah matang antara lain:
ibu hamil dan menyusui
bayi dan anak-anak
orang dengan sistem kekebalan tubuh lemah
agar aman dikonsumsi, pastikan telur yang digunakan berasal dari sumber yang terpercaya dan telah melalui proses pasteurisasi.
baca juga:nata de coco, kudapan kenyal yang menyegarkan dan kaya manfaat
baca juga:manfaat dan batasan konsumsi gula pasir untuk kesehatan
dengan cara konsumsi yang tepat, telur setengah matang bisa menjadi tambahan bergizi dalam menu harian anda.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran OKU EKSPRES 15 MARET 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan