Resep Kue Kering Coklat Kacang, Camilan Renyah dan Lezat

Reporter: Hesti |

Editor: Gus Munir |

Kamis , 13 Mar 2025 - 14:24

Ilustrasi Kue Kering Coklat Kacang -foto :shutterstock-Hesti

resep kue kering coklat kacang, camilan renyah dan lezat                            oku ekspres - ingin membuat camilan manis yang renyah dan menggugah selera? kue kering coklat kacang bisa menjadi pilihan yang sempurna! perpaduan rasa coklat yang kaya dengan kacang sangrai yang gurih menciptakan tekstur yang renyah dan lezat.
kue ini cocok dinikmati sebagai teman minum teh atau kopi, serta bisa disimpan dalam waktu lama jika disimpan dengan benar.
yuk, coba buat sendiri di rumah dengan resep berikut!
bahan-bahan:
250 gram tepung terigu protein sedang
150 gram kacang tanah sangrai, ditumbuk kasar
1 butir kuning telur
100 gram mentega
100 gram margarin
135 gram gula halus
15 gram tepung maizena
15 gram susu bubuk
35 gram cokelat bubuk
baca juga:resep kue kering lidah kucing coklat renyah dengan rasa manis gurih
baca juga:resep nastar selai durian, kue lebaran yang lembut dan lumer di mulut
cara membuat:
kocok mentega dan margarin menggunakan mixer hingga teksturnya lembut dan berwarna putih pucat. tambahkan kuning telur, lalu aduk kembali hingga merata.
masukkan gula halus, tepung maizena, cokelat bubuk, dan susu bubuk ke dalam adonan. aduk hingga semua bahan tercampur rata.
tambahkan kacang tumbuk dan tepung terigu sedikit demi sedikit, lalu aduk hingga adonan kalis dan bisa dibentuk.
olesi loyang dengan mentega agar tidak lengket. ambil adonan, bentuk bulatan pipih, lalu susun di atas loyang dengan jarak yang cukup.
baca juga:manfaat minyak kelapa untuk kesehatan tubuh yang jarang diketahui
baca juga:manfaat susu cair uht full cream untuk kesehatan 
panaskan oven terlebih dahulu, kemudian panggang adonan selama kurang lebih 25 menit hingga matang.
setelah matang, biarkan kue dingin hingga uap panasnya hilang. simpan dalam stoples kedap udara agar tetap renyah dan tahan lama.
kue kering coklat kacang siap dinikmati bersama keluarga atau dijadikan sajian spesial di hari istimewa. selamat mencoba!

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran OKU EKSPRES 15 MARET 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan