Resep Es Buah Jadul Segar, Minuman Nostalgia untuk Buka Puasa

Reporter: Hesti |

Editor: Gus Munir |

Selasa , 04 Mar 2025 - 15:00

Ilustrasi es buah jadul -foto :Instagram/@ririnruzal-Hesti

resep es buah jadul segar, minuman nostalgia untuk buka puasa                            oku ekspres- ingin menikmati es buah dengan cita rasa klasik? resep es buah jadul ini menghadirkan kesegaran buah dengan sentuhan rempah dan sirup manis yang khas. sangat cocok untuk menemani buka puasa bersama keluarga!
bahan utama:
1 buah pepaya
½ buah labu siam
3 buah nanas madu
nata de coco secukupnya
selasih secukupnya
3 sdm air kapur sirih
bahan sirup:
2 liter air
250 gram gula pasir
2 jeruk nipis (ambil airnya)
2 lembar daun pandan
3 butir cengkeh
3 cm kayu manis
baca juga:es buah segar manis untuk buka puasa
baca juga:resep pempek adaan khas palembang, gurih dan lezat!
bahan pelengkap:
es batu secukupnya
cara membuat:
kupas pepaya dan labu siam, lalu potong sesuai selera. jika ingin tekstur lebih kenyal, rendam dalam air kapur sirih selama 30 menit, kemudian bilas dan tiriskan.
kupas nanas, potong kecil-kecil, lalu rebus dalam air bersama daun pandan, cengkeh, kayu manis, dan gula pasir hingga harum.
tambahkan pepaya dan labu siam ke dalam rebusan nanas, masak selama 3 menit hingga matang.
masukkan larutan air jeruk nipis sesuai selera, lalu tambahkan nata de coco tanpa airnya.
baca juga:resep pempek kulit gurih dan lezat
baca juga:rahasia sukses membuat pempek kapal selam yang lezat dan anti gagal
dinginkan dalam kulkas atau langsung sajikan dalam gelas dengan tambahan es batu.
nikmati kesegaran es buah jadul yang manis, segar, dan penuh nostalgia untuk berbuka puasa!