Lezat dan Praktis! Resep Udang Tofu Saus Tiram untuk Hidangan Spesial

Reporter: Putri |

Editor: Gus Munir |

Selasa , 04 Mar 2025 - 14:28

Ilustrasi udang tofu -foto:Instagram-Putri

OKU EKSPRES - Ingin menyajikan hidangan spesial yang mudah dibuat namun tetap lezat? Udang tofu saus tiram bisa menjadi pilihan tepat, baik untuk santapan sehari-hari maupun momen istimewa.

Perpaduan udang yang gurih, tofu yang lembut, serta saus tiram yang kaya rasa dijamin membuat siapa pun ketagihan. Yuk, coba resep berikut!

Bahan-Bahan:

- 200 gram udang, kupas kulitnya, sisakan ekor

- 1 bungkus tofu Jepang, potong melingkar

- 2 siung bawang putih, cincang halus

- 1 batang daun bawang, iris tipis

- 3 sdm saus tiram

- 1 sdm kecap asin

- 1 sdm saus sambal (opsional)

- 100 ml air

- ½ sdt gula pasir

- ¼ sdt merica bubuk

- Minyak secukupnya untuk menggoreng dan menumis

lezat dan praktis! resep udang tofu saus tiram untuk hidangan spesial                            oku ekspres - ingin menyajikan hidangan spesial yang mudah dibuat namun tetap lezat? udang tofu saus tiram bisa menjadi pilihan tepat, baik untuk santapan sehari-hari maupun momen istimewa.
perpaduan udang yang gurih, tofu yang lembut, serta saus tiram yang kaya rasa dijamin membuat siapa pun ketagihan. yuk, coba resep berikut!  
bahan-bahan:
- 200 gram udang, kupas kulitnya, sisakan ekor  
- 1 bungkus tofu jepang, potong melingkar  
- 2 siung bawang putih, cincang halus  
- 1 batang daun bawang, iris tipis  
- 3 sdm saus tiram  
- 1 sdm kecap asin  
- 1 sdm saus sambal (opsional)  
- 100 ml air  
- ½ sdt gula pasir  
- ¼ sdt merica bubuk  
- minyak secukupnya untuk menggoreng dan menumis  
baca juga:resep coto makassar dengan sentuhan lebih sehat
baca juga:manfaat cincau hitam: minuman segar dengan segudang khasiat
cara membuat:
1. panaskan minyak di dalam wajan, lalu goreng tofu hingga berwarna keemasan. angkat dan tiriskan.  
2. tumis bawang putih dengan sedikit minyak hingga harum.  
3. masukkan udang dan masak hingga berubah warna menjadi kemerahan.  
4. tambahkan saus tiram, kecap asin, saus sambal (jika ingin pedas), gula, dan merica. aduk hingga merata.  
5. tuangkan air dan masukkan tofu yang telah digoreng. masak hingga bumbu meresap.  
baca juga:lezatnya corndog mozzarella krispi, camilan kekinian yang wajib dicoba!
baca juga:xiaomi 15 dan xiaomi 15 ultra resmi diluncurkan secara global, hadir dengan inovasi canggih
6. angkat dan sajikan selagi hangat. taburi dengan irisan daun bawang untuk aroma yang lebih segar.  
udang tofu saus tiram ini paling nikmat disantap bersama nasi putih hangat. selain menggugah selera, hidangan ini juga kaya akan protein dari udang dan tofu. selamat mencoba!