Resep Japanese Souffle Pancake yang Lembut dan Mengembang Sempurna
Ilustrasi Japanese Souffle Pancake -foto:argofoodservice-Hesti
Dalam wadah terpisah, kocok putih telur hingga mengembang dan kaku. Masukkan gula pasir sedikit-sedikit, lanjutkan mengocok hingga tercampur rata.
3.Gabungkan Keduanya
Secara perlahan, masukkan campuran putih telur ke dalam adonan kuning telur. Aduk dengan hati-hati menggunakan spatula hingga tercampur rata.
4.Siapkan Wadah untuk Memasak
Ambil selembar baking paper dengan tinggi sekitar 5 cm dan bentuk bulat. Rekatkan ujung-ujungnya menggunakan selotip untuk membentuk cetakan pancake.
BACA JUGA:Manfaat dan Aturan Minum Rebusan Daun Salam untuk Kesehatan
BACA JUGA:Manfaat Daun Sirih untuk Kesehatan Wanita
5.Masak di Teflon
Panaskan teflon dengan api kecil. Tempatkan baking paper di tengah teflon, lalu tuangkan adonan hingga mencapai 3/4 tinggi cetakan.
6.Proses Pemanggangan
Tutup teflon dan masak hingga bagian bawah pancake matang. Balik pancake dan masak sisi lainnya hingga matang sempurna.
7.Tambahkan Topping dan Sajikan
Setelah matang, tambahkan topping sesuai selera dan sajikan segera.
Nikmati kelezatan pancake yang super lembut ini!
- Tag
- Share
-
-
