Kue Cubit: Camilan Manis Khas Indonesia yang Lezat dan Mudah Dibuat
Ilustrasi KUE CUBIT-Photo: istimewa-Fauzan
3.Setelah adonan halus dan bebas gumpalan, tambahkan mentega cair dan aduk rata menggunakan spatula. Diamkan adonan selama 30 menit.
4.Panaskan cetakan kue cubit yang telah diolesi mentega atau margarin.
BACA JUGA:Phos-Chek, Retardan Api Berwarna Pink yang Jadi Andalan Pemadam Kebakaran di Los Angeles
BACA JUGA:Gabriel Silva dan Imam Witoyo hengkang dari sriwijaya FC
5.Tuang adonan ke dalam cetakan, namun jangan terlalu penuh karena adonan akan mengembang.
6.Tambahkan topping pilihan seperti meses, keju, atau cokelat.
7.Masak di atas api kecil, tutup cetakan, dan periksa sesekali hingga bagian bawah berwarna kecoklatan.
8.Jika ingin tekstur setengah matang, angkat kue cubit saat bagian atasnya masih sedikit basah.
BACA JUGA:2025, Siapkan Rp33,5 triliun untuk Bantuan Pendidikan Kepada 18,59 Juta Siswa
BACA JUGA:Kalahkan Madrid, Barcelona Juara Piala Super Spanyol 2025
Tips Sehat untuk Membuat Kue Cubit
Agar kue cubit lebih sehat, Anda bisa mengganti beberapa bahan dengan alternatif yang lebih bergizi:
昑epung Terigu: Gunakan campuran tepung gandum utuh untuk tambahan serat.
昉engganti Gula: Kurangi gula pasir dengan madu atau sirup maple.
昅inyak Sehat: Ganti mentega dengan minyak nabati seperti minyak kelapa atau minyak zaitun.