7 Manfaat Bengkoang untuk Kesehatan yang Wajib Anda Ketahui
Konsumsi bengkoang banyak memberikan manfaat untuk kesehatan. -Foto: siloamhospitals.com-Gus munir
BACA JUGA:IPM OKU Tertinggi Dibandingkan Kabupaten Lain di Sumsel
Kandungan serat dan karbohidrat kompleks di dalamnya membuat Anda merasa kenyang lebih lama, yang bisa membantu mengontrol berat badan.
Selain manfaat di atas, bengkoang juga dipercaya dapat mengendalikan kadar gula darah dan mencegah resistensi insulin, meskipun manfaat ini masih membutuhkan penelitian lebih lanjut.
Selain itu, bengkoang juga dikenal untuk mencerahkan dan melembutkan kulit.
Bengkoang bisa dikonsumsi langsung tanpa perlu dimasak, namun pastikan memilih bengkoang berkualitas baik dan sudah dibersihkan dengan sempurna agar aman dikonsumsi. (*)