Resep Patin Pete Sambalado

Patin Pete Sambalado cocok untuk menambah kebersamaan keluarga saat makan malam. -Fhoto:Facebook @resepsambal dan masakan Nusantara-Gus munir
1 ruas kunyit
1/2 sdt ketumbar
Garam dan penyedap rasa secukupnya
Cara Memasak:
BACA JUGA:Resep Iga Bakar Saus Madu, Hidangan Lezat untuk Kebersamaan Keluarga
BACA JUGA:7 Tanda Gula Darah Tinggi yang Terlihat di Wajah, Kenali Sebelum Terlambat!
Bersihkan ikan patin dan peras dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 30 menit.
Lumuri ikan dengan bumbu halus dan goreng hingga matang, kemudian angkat dan sisihkan.
Untuk Sambal:
1 genggam cabai rawit merah
5 buah cabai merah keriting
2 buah tomat merah
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 pot terasi ABC