Resep Rica Daging Sapi, Lezat dan Cocok untuk Menu Makan Malam

Reporter: Hesti |

Editor: Dedi Okes |

Rabu , 27 Nov 2024 - 12:26

Rica daging sapi, lezat dan cocok untuk menu makan malam. -Fhoto:Tangkapan layar YouTube @CR COOK-Hesti

resep rica daging sapi, lezat dan cocok untuk menu makan malam                            oku ekspres - olahan daging sapi merupakan hidangan yang sangat digemari oleh masyarakat indonesia, dengan banyak variasi kreasi yang bisa dihadirkan di meja makan keluarga. 
salah satu pilihan yang menarik adalah rica daging sapi, yang menggunakan kaki sapi sebagai bahan utamanya. 
menu ini bisa menjadi pilihan tepat untuk makan malam yang mudah dan lezat.
berikut adalah resep rica daging sapi yang bisa anda coba:
bahan-bahan:
baca juga:resep lemper ayam lezat, camilan praktis yang cocok untuk keluarga dan perayaan
baca juga:rahasia gula aren, berfungsi sehatkan otak dan sistem saraf
700 gr daging sapi (gunakan daging sapi beku dari supermarket, biarkan suhu ruang sebelum dimasak, cuci bersih)
500 ml air kaldu rebusan daging
2 sdm santan instan (optional, untuk kuah lebih kental)
5 sdm kecap manis
1/2 sdt lada bubuk
garam dan kaldu bubuk secukupnya
bumbu halus:
baca juga:6 manfaat hebat kurma yang harus anda ketahui
baca juga:atasi flu secara alami dengan melon yang kaya vitamin c
15 siung bawang merah
7 siung bawang putih
5 butir kemiri (goreng)
3 cm jahe
4 cm kencur
2 cm kunyit
3 buah cabe merah (tambahkan cabe rawit jika suka pedas)
bumbu cemplung:
1 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk angka 8 (buang tulangnya)
3 batang sereh (geprek)
sejempol lengkuas (geprek)
1/2 sdm gula merah
baca juga:didampingi keluarga, enos nyoblos di tps 01, desa harjowinangun
baca juga:optimis menang di pilkada oku
cara membuat:
- rebus daging sapi hingga airnya mendidih, angkat, dan buang air rebusan pertama. rebus lagi dengan air baru hingga daging empuk, lalu potong-potong daging sesuai selera.
- panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum dan matang.
- tambahkan lada bubuk dan aduk rata.
- masukkan kecap manis, tuang mengelilingi pinggiran wajan yang berisi bumbu dan minyak. biarkan kecap berbuih, kemudian aduk rata.
- masukkan potongan daging sapi dan aduk hingga tercampur rata.
baca juga:pantau langsung, pastikan pilkada di oku kondusif, aman dan lancar
baca juga:mabuk dhani
- tuangkan air kaldu, garam, dan santan instan (jika digunakan). aduk rata dan masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan air berkurang.
- terakhir, tambahkan kaldu bubuk, aduk sebentar, lalu angkat dan sajikan.
dengan cara pembuatan yang sederhana dan bahan-bahan mudah didapat, rica daging sapi siap menjadi menu andalan keluarga untuk makan malam yang penuh rasa. selamat mencoba!. (*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran OKU EKSPRES 28 NOVEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan