Rahasia Minyak Goreng Tetap Bersih, Hanya dengan Lemon

Reporter: Hesti |

Editor: Dedi Okes |

Kamis , 21 Nov 2024 - 15:07

Lemon dipercaya bisa menjernihkan minyak goreng yang sudah dipakai. -Foto: Tokopedia-Hesti

rahasia minyak goreng tetap bersih, hanya dengan lemon                            oku ekspres - menggoreng makanan dengan minyak masih menjadi favorit banyak orang karena hasil masakannya yang renyah dan gurih. 
namun, seringkali minyak yang digunakan untuk menggoreng cepat kotor, terutama setelah memasak makanan bertepung seperti ayam, ikan, atau nugget. 
walaupun sudah disaring, minyak terkadang tetap terlihat keruh dan kurang bersih.
membersihkan minyak bekas agar bisa digunakan kembali memang menjadi tantangan tersendiri.
baca juga:bandrek, minuman tradisional dengan segudang manfaat untuk kesehatan
baca juga:sony resmi luncurkan alpha 1 ii kamera mirrorless generasi kedua dengan peningkatan luar biasa
salah satu solusi praktis adalah menggunakan lemon, seperti yang diungkapkan oleh akun youtube cook with msoo. metode ini mudah dilakukan, ekonomis, dan tidak memerlukan peralatan mahal.
cara membersihkan minyak dengan lemon
untuk menerapkan trik ini, cukup siapkan satu buah lemon. menurut akun tersebut, lemon hijau digunakan, tetapi jenis lemon lain atau jeruk nipis juga bisa menjadi alternatif. 
pastikan lemon dipotong kecil-kecil dan bijinya dipisahkan agar tidak mengganggu proses pembersihan.
kandungan asam dalam lemon berfungsi mengikat kotoran pada minyak, menjadikannya lebih jernih. pemilik akun menjelaskan, “kita hanya membutuhkan setengah buah lemon.” 
baca juga:whatsapp uji coba fitur baru di status
baca juga:bmw mulai produksi pra-seri model neue klasse di pabrik baru hungaria
langkah-langkahnya sederhana: masukkan potongan lemon ke dalam minyak goreng yang kotor di wajan. 
nyalakan kompor dengan api kecil untuk mencegah minyak semakin keruh, lalu panaskan sambil diaduk perlahan.
selama proses pemanasan, kotoran dalam minyak akan menempel pada potongan lemon. 
pastikan adukan dilakukan perlahan untuk membantu lemon menarik kotoran secara maksimal. setelah beberapa menit, minyak akan mulai terlihat lebih bersih.
baca juga:anak saber-toothed berusia 35.000 tahun ditemukan di siberia, terawetkan sempurna di permafrost
baca juga:proyek ambisius bernama project hyperion luncurkan kompetisi desain kapal untuk misi antar bintang
setelah minyak terlihat jernih, matikan api dan biarkan minyak dingin. kemudian, saring minyak menggunakan saringan yang dilapisi tisu dapur untuk memastikan partikel kecil dan sisa lemon terangkat sepenuhnya. langkah terakhir, pindahkan minyak ke wadah kedap udara dan simpan di tempat yang sejuk agar kualitasnya tetap terjaga.
dengan metode ini, minyak bekas dapat kembali digunakan tanpa rasa atau bau tidak sedap, sekaligus menghemat biaya. 
jadi, apakah minyak bekas goreng bisa digunakan kembali? jawabannya, tentu saja bisa, asalkan dibersihkan dengan cara yang tepat. (*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran OKU EKSPRES 12 DESEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan