Ikan Lele: Sumber Gizi dengan Segudang Manfaat untuk Kesehatan

Reporter: Hesti |

Editor: Gus Munir |

Rabu , 20 Nov 2024 - 12:19

Ilustrasi MANFAAT IKAN LELE -foto :efishery-Hesti

ikan lele: sumber gizi dengan segudang manfaat untuk kesehatan                            oku ekspres - ikan lele, selain terkenal dengan rasa lezatnya, juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. mulai dari membantu menurunkan berat badan hingga mendukung kesehatan jantung, ikan lele kaya akan berbagai nutrisi penting, seperti protein dan asam lemak omega-3.
ikan air tawar ini sering diolah menjadi berbagai hidangan, baik dengan cara digoreng, dibakar, atau dipadukan dengan rempah-rempah sesuai selera.
ikan lele juga sering menjadi pilihan dalam menu makanan masyarakat indonesia karena kandungan gizinya yang tak kalah dengan ikan laut lainnya, seperti tuna atau salmon.
selain itu, ikan lele memiliki kadar merkuri yang rendah karena sebagian besar dibudidayakan dengan metode ternak yang lebih terkontrol.
baca juga:sumber nutrisi dan manfaat kesehatan yang tersembunyi dari lalapan segar
baca juga:ikan kembung: sumber protein berkualitas dan manfaat kesehatan luar biasa
kandungan nutrisi dalam ikan lele
dalam satu porsi ikan lele segar (sekitar 100 gram), terkandung berbagai nutrisi penting yang bermanfaat bagi tubuh, di antaranya:
•kalori: 105 kalori
•protein: 18 gram
•lemak: 3 gram
•sodium: 50 miligram
•asam lemak omega-3: 237 miligram
•asam lemak omega-6: 337 miligram
•vitamin b12
•mineral: selenium, fosfor, kalium
manfaat ikan lele untuk kesehatan
baca juga:12 khasiat menakjubkan daun pandan untuk kesehatan
baca juga:5 manfaat daun kunyit yang perlu anda ketahui
1.membantu menurunkan berat badan
ikan lele adalah sumber protein yang baik dan padat nutrisi, yang dapat membantu anda merasa kenyang lebih lama. dengan demikian, konsumsi ikan lele bisa mengurangi keinginan untuk makan berlebihan atau ngemil, yang pada gilirannya membantu menurunkan berat badan.
2.menjaga kesehatan otak
asam lemak omega-3 dalam ikan lele diketahui memiliki peran penting dalam menjaga kesehatan otak. omega-3 ini dapat membantu mencegah penyakit kognitif, seperti pikun, serta gangguan mental seperti depresi. namun, manfaat ini masih memerlukan penelitian lebih lanjut untuk memastikan dampaknya secara jangka panjang.
3.mencegah anemia
ikan lele adalah sumber vitamin b12 yang sangat baik, yang berperan penting dalam produksi sel darah merah. dengan mengonsumsi ikan lele, anda dapat mencegah anemia, terutama pada orang yang kekurangan vitamin b12.
ikan lele juga bisa menjadi pilihan yang tepat bagi penderita anemia, namun lebih banyak penelitian dibutuhkan untuk menggali manfaat lebih lanjut bagi kondisi ini.
baca juga:5 manfaat kesehatan dari biji durian yang sering terabaikan
baca juga:resmi asus rog phone 9 dan 9 pro meluncur, begini harga dan spesifikasi lengkap
4.menjaga kesehatan jantung
selain bermanfaat untuk otak, asam lemak omega-3 dalam ikan lele juga baik untuk kesehatan jantung. omega-3 dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung koroner dan menurunkan tekanan darah.
karena tubuh tidak dapat memproduksi omega-3 sendiri, mengonsumsi ikan lele secara teratur dapat menjadi cara yang baik untuk memenuhi kebutuhan asam lemak sehat ini.
cara aman mengonsumsi ikan lele
meskipun ikan lele kaya akan manfaat, disarankan untuk tidak mengonsumsinya secara berlebihan, terutama jika dimasak dengan cara digoreng. ikan lele goreng mengandung lebih banyak lemak jenuh yang tidak baik bagi kesehatan jika dikonsumsi dalam jumlah berlebihan. 
untuk mendapatkan manfaat yang optimal, variasikan konsumsi ikan lele dengan jenis ikan lain yang kaya akan gizi, seperti salmon atau tongkol. idealnya, konsumsi ikan disarankan sekitar 2 kali seminggu, atau sekitar 340 gram per minggu.
baca juga:hal yang wajib kalian tahu dari pembaruan terbaru google chat dan google drive
baca juga:instagram uji coba fitur reset konten rekomendasi untuk pengalaman lebih personal
dengan beragam manfaat kesehatan yang ditawarkannya, ikan lele menjadi pilihan cerdas untuk melengkapi pola makan sehat anda. pastikan untuk mengonsumsinya dalam porsi yang tepat dan variasikan dengan sumber protein lain agar anda mendapatkan manfaat maksimal.