Inilah Resep Rahasia Untuk Membuat Cilok yang Lembut dan Kenyal di OKU Selatan

Jumat 13 Sep 2024 - 14:56 WIB

Reporter : HOS

Editor : HOS

OKUSELATAN - Dalam sebuah postingan di Facebook yang viral, Bunda Rhu Bhiee membagikan resep rahasianya untuk membuat cilok yang dijamin lembut, kenyal, dan tetap awet selama beberapa hari.

Menurut Bunda Rhu Bhiee, kunci untuk membuat cilok yang lembut dan kenyal terletak pada perbandingan antara tepung terigu dan kanji. Ia menggunakan lebih banyak tepung terigu daripada kanji untuk mencapai tekstur yang tepat. Resepnya membutuhkan: 20 sendok makan tepung terigu 11 sendok makan tepung kanji merica, bawang putih, garam, dan penyedap (secukupnya) daun seledri iris 3 sendok makan minyak air (secukupnya) Bunda Rhu Bhiee juga menyarankan untuk menambahkan tahu, kentang, dan telur ke bola cilok sebelum direbus dalam air dengan sedikit minyak. Saus untuk bola cilok juga merupakan komponen penting dari hidangan ini, menurut Bunda Rhu Bhiee. Resep saus kacangnya termasuk kacang tanah goreng, bawang putih, kecap, gula merah, cabai, dan air jeruk nipis. Postingan tersebut dengan cepat mendapat perhatian dari netizen, dengan banyak yang berbagi variasi resep mereka sendiri dan mengucapkan terima kasih kepada Bunda Rhu Bhiee atas berbagi rahasianya. Cilok, juga dikenal sebagai tahu gejrot atau batagor, adalah makanan ringan populer di Indonesia yang terbuat dari tepung tapioka atau kanji. Biasanya disajikan dengan saus kacang manis atau pedas. (Dst)

Tags : #resep cilok #okuselatan #muaradua #kuliner enbak #kuliner #enak #cilok viral #cilok

Kategori :

Minggu 24 Nov 2024 - 22:00 WIB

Inilah Resep Rahasia Untuk Membuat Cilok yang Lembut dan Kenyal di OKU Selatan

Terkait

Bakal Normalisasi Siltap Kades dan Perangkat Desa

Beberapa Komoditas Alami Penurunan Harga

Prioritas Kirim Logistik ke 10 Kecamatan Terjauh

Tips Membuat Peyek Sempurna, Gurih, Renyah, dan Penuh Cita Rasa

3 Resep Lezat Jamur Enoki, Goreng Crispy, Tumis Saus Tiram, dan Sup Hangat

Terpopuler

Wanita Global

Pantau Transaksi Toko lewat BRIMerchant

Kemudahan di Ujung Jari: Kenali Aplikasi BRImo dari BRI

Bantuan Pendidikan Tunai PIP bisa Dicairkan lewat BRI

Kia EV6 2025 Hadir dengan Penyegaran dan Peningkatan Menarik

Terkini

Bentuk Tanggung Jawab, Tim BERTAJI Melepas APK Secara Mandiri

Kawal Ketat Tahapan Pemilu Serentak

Pendistribusian Logistik Dimulai dari Wilayah Terpencil

Bakal Normalisasi Siltap Kades dan Perangkat Desa

Beberapa Komoditas Alami Penurunan Harga