OKU EKSPRES- Memasak nasi menggunakan magic com atau rice cooker merupakan salah satu kemudahan yang ditawarkan teknologi dalam kehidupan sehari-hari. Dengan hanya mencolokkan kabel dan menunggu, nasi dapat matang sempurna tanpa harus repot memasak secara manual.
Namun, banyak orang sering menghadapi masalah nasi yang lengket di bagian bawah setelah dimasak.
Hampir semua pengguna rice cooker pasti pernah mengalami masalah ini. Namun, jangan khawatir, ada beberapa trik sederhana yang dapat Anda terapkan untuk mengatasi masalah ini.
Cuci Beras Sebelum Dimasak
Cuci beras sebelum dimasak adalah salah satu langkah penting yang sering diabaikan. Mencuci beras membantu menghilangkan kelebihan pati yang menempel di permukaan, yang seringkali menjadi penyebab nasi lengket.
BACA JUGA:Resep Corn Dog
BACA JUGA:Rasa Segar dari Strawberry Sorbet: Resep dan Manfaat Sehatnya
Untuk mencuci beras, Anda bisa menggunakan saringan atau merendamnya dalam air, lalu mengaduknya dengan tangan. Pastikan untuk membilas beras hingga air cucian menjadi jernih. Dengan cara ini, nasi akan menjadi lebih pulen dan tidak menggumpal.
Tambahkan Sedikit Minyak atau Mentega
Tambahkan sedikit minyak atau mentega ke dalam air saat memasak nasi untuk mencegahnya saling menempel. Cukup tambahkan sekitar satu sendok makan minyak atau mentega ke dalam air sebelum menyalakan rice cooker.
Trik ini akan membantu menghasilkan nasi yang tidak lengket, dengan butiran nasi yang lebih terpisah dan tampak indah.
Diamkan Nasi Selama 15 Menit Setelah Matang.
BACA JUGA:5 Alasan Mengapa Ubi Jalar Dikonsumsi Ibu Hamil
BACA JUGA:5 Tips Cara Menyimpan Sawi Putih Agar Tidak Cepat Busuk
Setelah nasi matang, sering kali kita tergoda untuk segera membuka tutup rice cooker dan menyajikannya. Namun, sebaiknya Anda menunggu sejenak. Diamkan nasi selama sekitar 15 menit sebelum membuka tutupnya.