CEMILAN corndog belakangan ini semakin populer dan merajalela di berbagai tempat, terutama setelah menjadi tren dalam video mukbang oleh banyak pembuat konten asal Korea Selatan.
Awalnya, hidangan ini berasal dari Amerika Serikat dan terinspirasi dari hotdog, menggunakan sosis di tengahnya yang dilapisi adonan tepung terigu, kemudian dicelupkan ke tepung jagung atau tepung panir, memberikan nama corndog.
Ternyata, corndog yang umumnya terbuat dari tepung terigu bisa diinovasikan dengan menggunakan kentang. Berikut adalah cara membuatnya:
Bahan:
250 gr kentang rebus, potong kecil-kecil
2 butir telur ayam rebus
2 siung bawang putih halus
3 sdm tepung maizena
¼ sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
¼ sdt lada bubuk
12 buah sosis
Keju mozarella (opsional)
Tusukan sate
Cara membuat: